早餐菜谱

山寨艾米果——大肚包

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家乡酸水店中经常能够品尝到的美食：艾米果。艾米果看似饺子形状，艾叶带有淡淡的清香，咬下一口，又品尝到里面的酸酸馅料。我们都称这种艾米果叫大肚包，而另一种貌似手指的艾米果就叫手指条。来了广东，我曾经在客家餐厅中吃到过艾叶所做的各种美食，不过貌似和我们家的艾叶有所不同，也不知道到哪里去购买艾叶，虽然经常
黑芝麻豆渣馒头

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今年的天气真是特别的反常，往年的广东3月早已经是春暖花开，而今年却是在冷和回南天中徘徊，3月底终于热起来，而我却热伤风了，悲催。无辣不欢的我，过了好多天清汤寡水的日子，每天就是青菜、白粥，而这周又要工作7天，头昏昏沉沉的，有可能是因为感冒，也有可能是饿的||| 。今天早上做了点豆浆，清淡之余也是换点
芹菜饼

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昨天，朋友去买了一把芹菜，大约7两，然后告诉我买了挺多芹菜的，今天拿一半来做香芹煸牛肉，明天拿一半来做香干。我看了看，觉得这点芹菜能做两菜？又不好驳他的面子，就说，要不我把芹菜都做了，叶子用来做芹菜饼，梗你就拿来煸牛肉。事实证明了，我说的是没错的，这点芹菜光做牛肉都感觉有点少了，嘻嘻。不知道大家的芹
草莓馒头

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看见挺多豆子做这种花形馒头，娇艳欲滴的馒头真是诱人，周末摘的草莓除了做草莓酱，我还留了些草莓汁，也想试试做红色的馒头，也就是这个草莓馒头。
奶香鸡蛋饼

苏子ZUO

奶香味很浓郁哦
豆沙蛋黄酥

食以味为民

1猪油隔水加热融化后，加入水拌匀2再加入细砂糖拌匀3再加入普通面粉4揉成光滑的水油皮面团，静置20分钟5玉米油和低筋粉混合均匀，揉成油酥面团，静置15分钟。把水油皮和油酥各分成16等分6取一块水油皮面团，用手掌压扁7放上一块油酥面团8把油酥包起来，收口朝下9用擀面杖擀成椭圆形10从上往下折三分之一1
红米粥+香芹葱花虾皮煎蛋+微波青椒，好吃的早餐哦

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前几天吃了太多的鸡肉，感觉肚子被鸡油糊了似的，早上煮了红米粥、煎了香芹葱花虾皮煎蛋、微波了一小碟尖椒，真是太利口了。
粉红色的花馒头

乐逍遥

自从学会做馒头以来，利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食：黄的，绿的，紫的，咖啡的，唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子，粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱，可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头，心里那个激动，拿着相机使劲的咔嚓咔嚓。
香蕉吐司盒

含雪玫瑰

看到♀風♂ 做得香蕉吐司盒，立刻就爱上了，下班立马买了香蕉，味道真得很好呢
翡翠馄炖

黑布朗

1准备肉馅适量2西葫芦半个擦成丝3肉馅里放酱油，盐，十三香，香油4顺时针搅拌均匀5西葫芦丝稍微剁碎，用笼布攥去水分后和肉馅混合6搅拌均匀7面粉中放入菠菜汁和水活成面团，饧发十分钟8擀成面片9横切几刀10再竖切成方块状11取一张馄炖皮放少许肉馅12包成馄炖13入热水锅中煮5分钟14放入盐，紫菜，虾皮后

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