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  • 姜葱粉丝炒花蛤

    落叶漫天飞

    连续一个月了,都没买家禽类吃,最近都主要以海产类、牛肉、猪肉为主。鱼和虾吃多了,也想换点别的吃吃。买菜时看见花蛤很新鲜,于是买了些回来,顺便问档主要了点海水养着带回家。

  • 蒜苔丁炒蛋

    水青青

    1蒜苔,鸡蛋三个。2蒜苔切丁,切好的蒜苔装碗中加盐腌片刻入味。3蛋打进碗里。4搅成蛋液。5油烧热倒进蒜苔炒匀。6将蒜苔丁炒熟。7倒进蛋液8炒散炒匀即可出锅。9炒好的蒜苔丁炒蛋。

  • 金银豆腐

    泽瑞妈妈

    一直都认为鸡蛋不能和豆浆同时吃,那么,是不是只要是豆制品都不能和鸡蛋一起吃呢?豆腐能不能和鸡蛋一起吃呢? 其实,豆制品和鸡蛋并不相冲,豆腐和鸡蛋,豆浆和鸡蛋,只要两者都彻底加热,破坏了抗胰蛋白酶,就不会影响鸡蛋和豆腐中蛋白质的消化吸收。豆腐和鸡蛋同吃,不仅不影响健康,还能有效地提高豆腐的蛋白质生物利

  • 咖喱毛豆小素鸡

    花鱼儿

    1材料:毛豆2小素鸡3咖喱块4将毛豆剥壳淘洗一下,待用。5将小素鸡放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切开的小素鸡炸一下,捞出。7随后,锅内留底油,下入毛豆翻炒翻炒。8接着,搁入咖喱块。9倒入一些清水煮开。10倒入一些清水。11煮开12然后,合入炸过的小素鸡翻动一下,煮至汤汁浓稠。13最后,加少许盐

  • 鱼丸蒜苔炒年糕

    水青青

    1鱼丸,蒜苔,年糕。2蒜苔切段,鱼丸切片,年糕切两半。3烧油,倒进蒜苔炒匀。4加盐将蒜苔炒八成熟。5倒进鱼丸炒匀。6再倒进年糕,翻炒片刻,调点生抽。7放一点点清水将年糕煮软,调入调味鲜炒。8炒匀出锅。

  • 豆豉什锦

    天山可可

    豆豉是很好的调味品,我和女儿爱吃。最喜欢做的就是豆豉加毛芹菜肉丝一起炒,家常小菜简单好做可口。老公说这菜饭店的也有,叫农家毛芹炒肉,“不就是名字不一嘛,可食材都是一样的,说不定还没妈妈做的好吃呢!”女儿不服气的说。说真的饭店菜谱的名字就是好听,有的不一定好吃。我就被忽悠了一次,都说现在“硬菜”很好吃

  • 红烧包公鱼

    爱吃de胖子

    包公鱼是加吉鱼的一种又叫斑加吉。肉质肥厚、肉味鲜美,是一种高级食用鱼类。 包公鱼含有丰富的蛋白质和脂肪,还有铬、碘、锌等矿物质,可以加强身体的能量代谢,加速器官组织恢复正常功能。

  • 胡萝卜木耳炒油条

    京京~

    1准备材料.2油条切成小段.3黑木耳泡发好撕成小朵.4胡萝卜洗干净切片.5热锅入油,放入胡萝卜.6翻炒两分钟.7在放入黑木耳,油条.8加一勺盐,翻炒两分钟.9加半勺鸡精翻炒均匀即可.

  • 干炸肉段

    美珏小厨

    1原料图2猪精瘦肉切成大小均匀的段,葱切段、姜切片。3将肉段收入盘中,加入葱段和姜片、精盐、生抽、蚝油、十三香、料酒、白糖、味精。4用手抓匀,腌渍15分钟待用;5姜水淀粉干稀调好加到肉段里抓匀浆好。6净锅坐火加入500毫升植物油烧至5-6成热时。7将浆好的肉段一块一块的下入锅中炸制,见肉段定型并呈浅

  • 木瓜煲鱼骨

    清欢的烟火生活

    我的家乡属于南亚热带夏湿冬干山地季风气候,由于夏季潮湿的气候,所以大家都爱吃能治风湿痛的酸木瓜。酸木瓜是云南的特产,大小和芒果差不多,一般是青色的,放的时间越长颜色就会变成金黄色。酸木瓜在越接近黄色是越香,它散发出的果香非常的好闻,它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。 酸木瓜还可以制作果脯、