11.排骨冷水下入锅中,放入葱段,姜片,大料。22.开锅后捞出排骨,冲洗干净表面的浮沫,放入内胆中。33.小碗里倒入1勺料酒,2勺酱油,3勺糖,4勺醋,5勺清水,按照1:2:3:4:5这个比例做好味汁就可以了。44.料汁搅拌均匀倒入内胆中,浇在排骨上。55.将内胆外表面擦干净放入锅体,轻轻旋转内胆,
红枣的作用:转 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质; 2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了