11、准备适量的海带丝、姜、蒜瓣、干红辣椒。22、适量油豆腐、豌豆、香干。33、海带丝放滚水里稍煮片刻。44、煮好的海带丝过冷水切成段。55、换水煮油豆腐,稍起油即可捞出。66、另起锅煮豌豆,变色即可。77、香干切成长条状。88、炒锅倒入适量调和油,烧至7成热放入姜丝、干红辣椒、蒜片爆香。99、放入
鲍鱼是一种名贵的海产品。鲍鱼肉含有非常丰富的球蛋白。由于是常年生长在深海之中,具有滋阴补养功效。中医则认为它是一种补而不燥的海产,吃后不上火,没有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也无妨。此外鲍鱼还是一种餐桌上的抗癌食品。鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够破坏癌细胞必需的代谢物质。因而达到防癌抗