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  • [麻麻小厨房]西兰花炒虾仁

    泽泽麻麻

    西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,除了抗癌以外,西兰花还含有丰富的抗坏血酸

  • 蚝油炒菜心

    火镀红叶

    菜心,是咱儿子爱吃的菜,做法要不白焯、要不蚝油炒,都能主动夹来吃,其他的(除了西洋菜)菜类都要请他,才勉强吃几根

  • 滋补乌鸡汤

    紅紅

    乌鸡是药食同源的保健佳品,食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效,对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

  • 五杯鸡

    嘟嘟香

    1准备食材2鸡洗净砍块,香菇泡发,姜切片,准备杯子,里面各装一杯料酒,酱油,糖,水{我用的是泡香菇的水},酸醋3炒锅放油烧热下姜片炒香4放鸡块5倒入白糖6倒入水7倒入料酒8倒入酱油9倒入酸醋10翻匀大火烧开转小火焖10分钟11放入香菇转中小火焖10分钟12大火收支淋入水淀粉13散上葱花炒匀即可小窍门

  • 连队大包子

    虫虫指挥官

    这款包子非常香,让人停不了口。本来减肥睡前三个小时不能吃东西,但是包子蒸好后,没忍住,吃了一个,真是太太香了。。。。在饭店吃的连队大包子只有肉和粉条,为了荤素搭配,营养均衡回来后就加入了香干和黑木耳。加入香干是为了提升口感,其实还可以加入马蹄或者莲藕,味道一样鲜美。

  • 青菜也可以很漂亮之------油爆青菜

    燕清欣

    以前总也不喜欢吃青菜,每次家里做青菜大多都是老公吃,而我感觉青菜没有什么味道,丛怀上我家小宝开始需要各种营养所以也要经常吃些青菜,吃一段时间下来感觉青菜的味道其实也不错,既然要吃也就想法把青菜尽量做成自己喜欢的口味。。。

  • 红烧狮子头

    冰冻麻辣烫

    1首先将肉和好~叔个人研究的比例是肥瘦比1.5:1,里面加些牛肉口感也不错~如果心情好也可以把午餐肉剁碎了和在里面~2加入盐,味精,料酒,生抽,葱姜末,八个丸子大概有2斤左右的馅,淀粉需要四分之三袋左右~可以打入一些蛋清~里面裹进去鹌鹑蛋~团成大丸子准备下锅炸~当然有喜欢清淡的,也可以上屉蒸~3下锅

  • 浓情蜜意

    Yvon的小厨房

    这道秋日里的甜品,起名为浓情蜜意,不光光是它吃起来甜蜜的口感,也在于它温热的滋润,给予心灵无限的宽慰和治愈。滋补又清润。

  • 葱烧玉米粒(自制减肥餐)

    欣航的饭

    1将玉米玉米尽量挑嫩的,口感好,洋葱,鲜红椒洗净待用.2将玉米,洋葱切粒.鲜红椒剁碎.此菜用黑胡椒味道最佳,但没有,也可用少许白胡椒代替,味道稍怪点.3平底锅热油,下入2/3洋葱碎.炒香,炒软4下入玉米粒,翻炒几下,将牛奶分次加入,转中小火.微烧.将玉米烧熟.加盐.5加入剩余的洋葱,再加入鲜红椒翻炒

  • 家常黄瓜炒鸡蛋

    天山可可

    刚刚一个美食网站的管理员找我,说他们的网站要出一本书,具体是各地方的特色菜,我的被选了一些菜,很荣幸啊,能被选上。因为自己的拍照和构图很不理想,是初级水平,一直在努力的学习中。虽然玩的美食时间不是很长,但明显感觉到自己的水平实在太低,看看那些高手的图片真是羡慕啊,我真希望自己那天能拍出构图精美的图片