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青菜也可以很漂亮之------油爆青菜

收录时间：2022-11-14 20:17:28 热度：7329℃

青菜也可以很漂亮之------油爆青菜的做法

1张图片

“ 以前总也不喜欢吃青菜，每次家里做青菜大多都是老公吃，而我感觉青菜没有什么味道，丛怀上我家小宝开始需要各种营养所以也要经常吃些青菜，吃一段时间下来感觉青菜的味道其实也不错，既然要吃也就想法把青菜尽量做成自己喜欢的口味。。。 ”

食材明细

主料

青菜 1把

辅料

食盐适量
鸡精少许

美食特点

咸鲜口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜也可以很漂亮之------油爆青菜的做法步骤

1
准备青菜一把，具体数量根据自己需求...
2
锅中加入清水烧开，烧水的同时把青菜清洗一下...
3
清水烧后放入青菜绰水，我做的绰水时间会长一些，大家可以根据自己需求口感掌握绰水的时间..
4
青菜绰水后要捞入凉水中过一下凉水...
5
绰好水的青菜过完凉水后捞出控一下多余的水...
6
锅加入适量的油加热，油最好略多一些...
7
油热后倒入绰好水的青菜爆炒一下，加入食盐，出锅前加放少量的鸡精提味..
8
青菜炒后结下来就是给他摆盘了，漂亮吧
9
再来一般成品图秀一下

本次制作《青菜也可以很漂亮之------油爆青菜》所使用的厨具：电磁炉、煮锅、炒锅

菜谱标签：热菜素菜家常菜快手菜孕妇产妇老人夏季食谱午餐晚餐学生

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