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长了二十多年，在读研时学会了做菜。都说“民以食为天”，我也恋上了做菜，恋上了厨房~~喜欢做菜，喜欢用心做菜，喜欢用心做赏心悦目的菜~~~翡翠凤尾虾，喜欢碧绿的颜色，几点红。正是，松排山面千重翠，月点波心一颗珠
1调料材料里的所有原料打至卷起阶段。2冷藏发酵16个小时。3发好的中种面团撕成小块与B材料到均匀至稍具光滑状。4搅拌成团，加入黄油。5搅拌至完成阶段，可拉出大片薄膜。6延续发酵10分钟。7排气，分割，滚圆，松弛15分钟。8擀成椭圆形。9由上至下卷起。松弛10分钟。10再次擀开，呈长条状。11卷起，入
1鸡蛋液里加30g糖，用手动打蛋器打匀。2加入17g椰子粉，用打蛋器打匀。3加入过筛的面粉，再搅匀。4烤盘上铺上油纸。5拿一个裱花袋，用小号的圆形裱花嘴。将搅拌好的饼干液装入裱花袋。6将饼干液挤在烤盘上。（我挤得不是很圆......）7预热130度，烤箱中层，20分钟。8O∩_∩O哈哈~
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