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  • 蕃茄鲜酱拌面

    余甘果蜜的厨房

    害怕发胖,又想填肚子,不喜欢肉酱就选它吧,酸酸甜甜的蕃茄海鲜酱,有胃口哈。

  • 番茄包菜炒米线

    梦的眼睛

      云南米线,即是云南当地人著名的食品,也是当地人最喜爱吃的食物之一。米线顾名思义就是用米加工而成的,但是加工米线的大米一般不是太好的米或是陈米,人们觉得不好吃才把它做成米线的。  米线是云南人的命,很多长期在外的云南人回家第一件事必是先过米线瘾。云南米线的烹调方法有凉,烫,卤,炒;配料更是数不胜数

  • 真假宫保鸡丁------宫保杏鲍菇

    漂亮马婆

    今早去农贸市场去的早,挑到了物美价廉的杏鲍菇,大个的杏鲍菇就是很像大鸡腿的6元一斤,剔下小边角2.5元一斤,其实里面有很多的小杏鲍菇,很完整的,而且向来感觉菌类菇类的小的味道才好,于是赶快挑了一斤,卖家直叫唤好的都让我挑走了,谁叫咱是第一个来的呢。 一斤杏鲍菇可做两次,把做不像样的切丁冒充鸡丁,

  • 自制韩式酱土豆

    玥涵的美食

    一直比较喜欢韩餐,在慢慢的摸索中,我成长起来啦。 这次来个韩式酱土豆,美中不足的是就是缺少酱牛肉块

  • 带您吃西安-自制西安回民小吃【粉蒸牛肉】(精心奉献,欢迎分享)

    帅帅小厨

    自从上次的正宗【陕西腊汁肉夹馍】的日志发表之后,得到了朋友们的鼓励和好评。从我内心来讲十分的高兴,一是,自己做的美食得到了大家的认可,最重要的是,能叫更多的朋友了解正宗西安的小吃和饮食文化。现在全国各地的一些传统小吃美食受到社会种种因素的影响很多都面临着“山寨变味”的侵袭,甚至“失传”的威胁。能够更

  • 让夏天的胃口大开——【糖醋里脊】

    紫色心情

    夏天比较热,汗出的多,睡的比较少,休息不好,食欲就不好。在饮食上除了吃一些新鲜的水果、蔬菜外,适当的吃点瘦肉对身体也是有好处的。 谁说天气热就没食欲了,一盘酸酸甜甜的糖醋里脊肯定会让你胃口大开的。

  • 肉牛泡馍

    厸濕の風

    1取适量馍和粉丝备用2黄花、木耳用水泡好后洗净,豆干洗净切成条状,熟牛肉切成片状备用3锅里加入牛肉高汤烧开,放入各种配料中火煮5分钟后倒入馍继续煮约3分钟加少许盐(高汤中已经加入了调味料,此处不加其他调料),最后放入粉丝煮2分钟即可4装碗后以个人口味加入适量的葱花、香菜即可5配上食用糖蒜味道更鲜美!

  • 海鲜鸡蛋羹

    只是一个转身

    1原料如图所示2鸡蛋打散添加凉开水(1:1.5)放入蒸锅,蒸6、7分钟。3八分熟时,把去头,挑好虾线的虾摆进去。4另起油锅,油温八分热放入海鲜酱油,加适量水,否则太咸,煮开。5将酱油淋在蒸好的蛋羹上,撒上葱花即可。6搭配白米饭最佳!

  • 鸭丁烩西兰花

    池上小米

    1原料图12原料图23鸭脯肉切丁,用少许料酒、糖、盐腌10分钟左右4西兰花洗净切小朵,花梗切片,青红椒切小圈5锅内下适量油,放入蒜末和青红椒爆香6下西兰花梗快炒2分钟,放入鸭丁同炒至熟7摆盘后点上香油即成

  • 花菜炒粉丝

    cissey

    1材料:花菜、粉丝、香菇、葱姜蒜(可以放点干辣椒,后来我放了)。2香菇泡发。3花菜掰小朵浸泡于盐水中半个小时,取出沥干水分。4粉丝洗净沥干水分。5葱姜蒜、泡发好的香菇洗净切好备用。6起油锅爆香葱姜蒜和干辣椒。7下香菇翻炒。8下一勺剁椒辣酱。9下入花菜翻炒。10待花菜微微发黄,下生抽、老抽、耗油、孜然