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海鲜鸡蛋羹

只是一个转身

收录时间：2022-12-08 04:05:04 热度：7601℃

海鲜鸡蛋羹的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋三个

辅料

基围虾 八只
葱花适量

配料

海鲜酱油 适量
鸡精适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

海鲜鸡蛋羹的做法步骤

1
原料如图所示
2
鸡蛋打散添加凉开水（1:1.5）放入蒸锅，蒸6、7分钟。
3
八分熟时，把去头，挑好虾线的虾摆进去。
4
另起油锅，油温八分热放入海鲜酱油，加适量水，否则太咸，煮开。
5
将酱油淋在蒸好的蛋羹上，撒上葱花即可。
6
搭配白米饭最佳！

本次制作《海鲜鸡蛋羹》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类家常菜孕妇老人早餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱学生

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