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鱿鱼干炒荷兰豆
鱿鱼干炒荷兰豆
juju菊娜
收录时间:2022-11-15 08:53:52 热度:4104℃
4张图片
食材明细
主料
鱿鱼干
一只
荷兰豆
适量
辅料
红椒
一个
配料
酱油
一小勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鱿鱼干炒荷兰豆的做法步骤
1
主料准备好
2
鱿鱼干洗净撕除中间透明的骨头,用剪刀剪成一条条的(鱿鱼干比较硬,用刀很难切的,建议用剪刀)
3
荷兰豆洗净,撕去两边的老筋
4
红椒切丝
5
锅里放油,烧热后放入鱿鱼丝,中火慢煎
6
鱿鱼丝微卷后放入荷兰豆,开大火,翻炒
7
荷兰豆快熟时加入少许酱油
8
放入红椒翻炒至断生
制作小窍门
鱿鱼有比较重的咸味,加上酱油也有咸味,所以不用放盐了。
本次制作《鱿鱼干炒荷兰豆》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
老人
夏季食谱
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