粤菜菜谱

腊味双拼煲仔饭

小草根家庭美食

马上就要过年了，前几天接到了一大箱子的试用腊味礼物，今天，我就用这些礼物制作了一款全家人都爱吃的煲仔饭，味道真的好给力，过年的时候，不再只有白米饭了，煲仔饭也是最好的特色主食，喜欢的快收藏吧：
酱骨头烩丝瓜

馋嘴乐

烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。
素炒河粉

大尘zi

早上去食堂拿了河粉回来，吃不完~，中午继续河粉！
焦溜丸子

秋天的蝎子

焦溜丸子是山东的传统菜，非常好吃而且很下饭。焦溜丸子先炸后溜，口感外焦里嫩、鲜嫩多汁，色泽漂亮。为了增加口感，里面可以放些马蹄碎、面包渣、莲藕之类的东西，味道也是相当好。更可以作为待客佳肴呢。
乌兹别克胡萝卜羊肉饭

笨笨zhpD

羊肉性温，适合冬季食用。这道胡萝卜羊肉饭，土语叫ozbek pilavi，很像新疆的手抓饭。米饭在中国是就菜吃的主食，在土耳其则是一道菜。一道米饭要做到粒粒不沾粘、软硬适度、鲜香可口且营养丰富，绝对是检验一个巧夫合格与否的标准。
【琼菜】蒜蓉粉丝虾

婧-椛氺冄

蒜蓉粉丝虾是海南一带的汉族传统名菜，属于传统海派菜之一，特点是鲜嫩味美，色泽光艳，营养丰富，老少皆宜。
冰糖马蹄糕

温柔柔

1做马蹄糕完全没有难度，零基础也能做，首先准备好材料。2用一半的水将冰糖煮融化，有朋友问可以用其他糖吗？答案是可以的，只是做出来的色泽和味道有点区别，用冰糖做出来的马蹄糕比较剔透，爱吃甜的朋友和适量加糖。3用一半的水融化马蹄粉，最好将面糊过筛，可以隔去杂质和使更加细腻。4冰糖融化后放入马蹄略煮。5煮
茶香虾

舞之灵

一道有范的年夜菜。带着淡淡的茶香，吃起来感觉是不是很特别呢
红酒素炒白玉菇

万山红

这个白玉菇是用法国红酒来烧的，借用了西餐的调味方法，口味比较清淡，使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。
五谷丰登

tgcyy

五谷丰登，食材丰富，颜色五彩缤纷，诱人食欲，是一道春节餐桌必不可少的营养解腻素菜。

上一页 218 219 220 221 222 223 224 225 226 下一页

推荐菜谱