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腌腊肉制品是中国传统肉制品的典型代表之一，具有悠久的历史和深厚的文化背景。这次用了广式的腊肉和汾酒腊肠来煲饭，加入了土豆和豌豆，香味醇厚、鲜味可口，腊肉和腊肠越嚼越香，米饭吸足了腊肉和腊肠的油，油亮咸香。用电饭煲来焖饭，只需按下煮饭键就行了，非常的省事。在大学宿舍，没有那么多炊具的时候，一个电饭锅就
红枣是补气养血的圣品，善用红枣可达到养生保健的功效。大枣是补充气血的，能从内而外调节肌肤，大枣中丰富的维生素C能减少黑色素的形成，预防色素沉着及老年斑的产生。维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，不会让皮肤干燥。常食大枣可使人面色红润，神采焕发。故俗话说得好：“一日吃三枣，终身不显老。”有些人脾胃功能
据《中国药谱》及《汉方药典》两书所载，姜母鸭原系一道宫廷御膳，相传为商代名医吴仲所创，后来流传至民间，遂成为一款名菜。熟地、当归有补血活血功效，枸杞子有补肝益肾作用，党参、黄芪有补气的效果，老鸭可以滋阴降火。因此，姜母鸭妙就妙在气血双补的同时，搭配鸭肉的滋阴降火功效，使得此道药膳滋而不腻，温而不燥。
【扣肉】是一道富含酱香、肉嫩的佳肴。所谓扣肉是指五花肉与芋头或梅菜相扣，放入调配好的酱汁蒸至软嫩；上桌前倒扣到碗里，不但外观好看而且色泽诱人，是一道很好的宴客菜。制作扣肉必须选用上等的酱油，这样可以让肉质鲜美而且容易上色；扣肉的色泽太过浅令人感觉不是很美味，而色泽过于深就会把这嫩嫩的肉质给盖过了，所
距离过年还有十来天，游子匆匆的返回家乡；街道里的商铺早在一个月前就布满了年货，年味也越来越浓了。每逢过年每家每户的食物都很丰富，在大节日里也可以做些粗粮给亲戚朋友尝尝；五谷饭口感吃起来比米饭香，也象征着五谷丰收的意义。今年过年我俩都不在上海也不回我老家过年，而是到外面去游玩；趁着几天的假期到别处去感
感觉2015年嗖的一声悄无声息的成为历史长河中的一员了。无论日子怎么过，该吃就吃该喝就喝，过好每一天才是真理。准备年货的氛围已经让人觉得新年的步伐临近了。回家和思念亲人的感触越来越浓烈；能够回家过年，应该是每一位游子一年中的重要事件。年夜饭是中国人一年中最重要的饭，一家人围坐在热气腾腾的餐桌旁，一起
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