夜宵菜谱

辣椒拌皮蛋

苹果的萍

这是我最喜欢的菜，简单又美味，适合夏天。
老醋花生

绿野薄荷

1主要原料。2凉锅凉油，放入花生炸制。3将花生炸酥脆，捞出晾凉。4青椒洗净切块。5黄瓜洗净切丁。6调一个碗汁儿，老醋+生抽+海鲜酱油+白糖少许+香油。7将炸好的花生放入碗汁儿里。8将黄瓜，青椒放碗汁儿里拌匀即可。9老醋花生。
炸薯条

小胖乐乐

1锅里放油2油热时放入薯条3忘了拍照，炸到金黄后捞出4加上番茄沙司
西屋特约之酱汁烤鱿鱼

小西烘焙

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分。一到夏天就是撸串喝啤酒，鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响，忍不住咽口水，但是路边摊，健康隐患一直都在，今天教大家自己在家也可以做出食欲满满的烤鱿鱼。这么做鱿鱼，既能做菜肴，也能当主食，外香内糯，鲜美可口。
蜜豆餐包

清水淡竹

1按照先液体后粉类的程序，把除黄油和酵母外的其他材料放到面包桶中2启动一个揉面程序，揉好的面团盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏饧发17个小时3饧发好的面团撕成小块，放到面包桶中，加入酵母和黄油，启动揉面程序4揉面程序结束，能拉出手套膜5揉好的面团分成7份6取一份小面团压扁，放上蜜豆7包好，收口朝下。面包胚全
香炸土豆丸子

天染

1土豆切块，放锅里蒸10分钟，直到可以轻易压烂2把土豆用勺子压成泥，并趁着热度发点盐和黑胡椒3土豆泥放凉后，搓成大小一致的丸子，并在丸子中间塞入小块奶酪4准备鸡蛋液，面粉和面包糠5土豆丸子在面粉里过一下6土豆丸子裹面粉后，进鸡蛋液，然后再裹上面包糠7裹好后放油锅里炸，油温不用太高，容易炸老，到丸子浮
香辣虾

林家食铺

香辣虾是一道汁浓、味浓、肉质爽脆的渝派川菜；也是一道极好的下酒菜。
酥炸土豆球

饥饿食堂

1土豆切厚片，放入微波炉叮5分钟2将土豆打成泥，加入牛奶、糯米粉、盐、白胡椒粉3放入切好的火腿肠丁，搅拌4在手上抹一层植物油，然后将土豆泥团成圆球状5将土豆球先沾一下准备好的鸡蛋液，再滚一下燕麦片6放入油锅炸至金黄。酥酥的、脆脆的，齿颊留香！
炸土豆丸子

香香的小厨房

1土豆去皮2切成片3装入盘中、放入锅中蒸熟4把蒸熟的土豆片放入保鲜袋中，用擀面杖压成泥5将压好的土豆泥倒入盘中，加入奶粉、糖、少许牛奶拌匀6用手搓揉成一个个小圆球7准备好面包糠8将做好的土豆球在面包糠碗中滚一滚9依次做好备用10起油锅烧至五六成热后，把做好的土豆球放入锅中，小火炸至表面金黄捞出11成
柠檬胭脂藕

开心果子365

夏天，凉拌藕片那酸酸爽爽的脆甜不腻口感可以给人舌尖带来一丝凉意与舒心，稍来一道工序染色一下，让藕穿上漂亮的外衣，生活也仿佛浪漫了一下，再炎热的天气，有了美好，似乎也会少了几分烦躁吧！

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