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夏天，凉拌藕片那酸酸爽爽的脆甜不腻口感可以给人舌尖带来一丝凉意与舒心，稍来一道工序染色一下，让藕穿上漂亮的外衣，生活也仿佛浪漫了一下，再炎热的天气，有了美好，似乎也会少了几分烦躁吧！ ”
食材明细
美食特点
柠檬胭脂藕的做法步骤
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切成均匀薄厚的藕片，注意不要切太厚哦，用清水清洗去藕中含有的淀粉
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藕片放入苋菜中浸泡，加点白醋和盐，可以让藕有脆的口感
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舀蜂蜜一勺，加入一勺白开水，如果有甜橙或柠檬汁挤点儿一起调和成蜂蜜水，味儿会更美，没有甜橙或柠檬也可以不放。
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制作小窍门
1、如果没有白醋，可以不放白醋，多放点柠檬汁，若是柠檬没有，那就不放，只放白醋，当然有柠檬会味道更好呢
2、如果你只喜欢甜的口味，就把盐省略，喜欢咸的，可以省略蜂蜜，怎么做大权就随你啦！
本次制作《柠檬胭脂藕》所使用的厨具：煮锅
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