宴客菜菜谱

养胃甜点-猴菇酥球

康康1818

网购了一袋干猴菇，把它研磨成粉做点心的时候加入，不仅丰富了口感，而且具有养胃功效，是时下很流行的一款点心。
燕饺炖白菜

万山红

白菜是最传统，最接地气的菜了，价格便宜但营养价值并不低，而且白菜有百财之意，过年炖上一锅白菜吃，不仅寓意好，清淡的味道在节日里倒是更受欢迎啦。
榛果黑芝麻酥

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1碎果仁炒香。2同样，黑芝麻炒香。3将炒香的黑芝麻打成粉。4黄油软化后加入糖粉和蛋黄。5用打蛋器打发至蓬松。6将低筋粉筛入黄油里搅拌。7加入碎果仁、黑芝麻粉和椰蓉，用手揉匀。8将面团分成若干个小面团，每个面团约10克，面团搓圆后用手稍稍压扁。9表面刷上蛋黄液，放入预热好的烤箱，170°烤15至17分
迎春纳福——炸春卷（含春卷皮做法）

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因为它的名字中含有“春”字，喻有迎春之意，它色泽美观、酥脆上口，味道鲜美，是春节宴席上不可少的时令佳肴。了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信号“宁有滋味”，每周三、周五和周日都有新菜谱！
东北菜东北人的豪爽——酱脊骨

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东北的菜大部分肉就是纯肉，蔬菜就是蔬菜，要么就是炖一锅，充分体现了性格上的特征，块够大，味儿够重，象酱骨头就是一个代表性的菜品，骨头可以用脊骨，也可以用棒骨。今天我做的是用脊骨。
茄汁牛腩炖土豆

万山红

茄汁、牛腩、土豆的搭配广受欢迎，这几种食材无论是全部入菜还是分别搭配，味道都很不错的。而且炖好的菜很软烂，老人孩子吃也都合适。
黄瓜素馅蒸饺

暮色影子

大鱼大肉吃的太腻人了。做款清淡的角瓜蒸饺。口味清淡又可口。口感好，营养很不错。家人都喜欢的面食。
白灼芥蓝

悠哈厨房

芥蓝在南方非常常见，在北方属于稀有蔬菜，春节过后，多吃点青菜，便于清理肠胃，减轻肠胃负担。
彩椒西兰花

Meggy跳舞的苹果

西兰花富含维生素C，具有增强机体免疫功能和防癌搞癌之功效；甜椒属于菜椒中的一种，其肉厚味甜，富含维生素C，具有提高免疫力，消炎止痛等功效。新苑阳光农业有限公司的新侬牌有机蔬菜中正好有这两种美味蔬菜，用二者做出的菜，不但营养价值高，而且色彩艳丽，是非常有食欲的一道素菜。
五彩缤纷来一桶

我爱西兰花77

其实就是杂蔬乱炒，是跟着苏苏爱美食学习的，做了点小改动，过春节，去个好听的名字讨个好彩头。

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