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养胃甜点-猴菇酥球

收录时间：2021-11-20 18:59:02 热度：9297℃

养胃甜点-猴菇酥球的做法

3张图片

“ 网购了一袋干猴菇，把它研磨成粉做点心的时候加入，不仅丰富了口感，而且具有养胃功效，是时下很流行的一款点心。 ”

食材明细

主料

面粉 150g
玉米淀粉 50g
猴菇粉 20g
鸡蛋 1个
白糖 60g
玉米油 60g

辅料

泡打粉 4g

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

养胃甜点-猴菇酥球的做法步骤

1
面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀
2
加上猴菇粉混合均匀
3
鸡蛋打在盆里加糖搅拌均匀
4
倒入玉米油
5
充分搅拌均匀
6
筛入所有粉类
7
和成面团饧10分钟
8
搓成小圆球
9
送入烤箱200度烤30分钟
10
取出晾凉

本次制作《养胃甜点-猴菇酥球》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶宴客菜

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