宴客菜菜谱

梅菜花椒干煸四季豆

菲菲猫

梅菜（也叫腌菜）剁碎了加在干煸豆角里，别有一番风味呢
火腿肠猪肚炒莴笋

花鱼儿

1食材：莴笋（已去皮）、火腿肠（已剥去包装）、熟猪肚（已切成丝）2将已去皮的莴笋放在案板上切成丝，待用。3将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成丝，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。5接着，合入切好的火腿肠和熟猪肚翻炒一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即可
辣到嘴颤——泡椒鸭肠

花桑卓玛

理工大对面的巷子里，有位大姐一直在那里夜间路边摊儿卖涮鸭肠和豆皮，一块钱一串儿，味道极棒，那时还是谈恋爱期，经常携着老公一起去。那也成了我们每次约会的老地方。因为喜欢大姐的涮鸭肠，所以一直对这种不上台面的食物有种不舍的情节。结婚这几年再也没有去过了，每次路过那里都是白天，所以也始终没能再见到大姐，也
砂锅肉丸

陶煲王

不明白为什么肉丸被称为“狮子头”，但这对于一个吃货来说都不重要啦。在吃货眼里只有好不好吃，能不能吃这样的问题。哈哈喜欢吃的亲，可以一次性多买点肉，炸好了，放冰箱就可以了。平时烧面的时候也可以放两个进去，加个餐。
口蘑烧肉丸

々苗∴

1主料； 2口蘑洗净切厚片；3蒜薹切段；葱切段切末；姜切丝；4 肉末中加少许葱末姜末，再加入鸡蛋清、适量盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀搅拌上劲；5肉末从虎口挤出； 6做成大小相当的丸子；7把肉丸入油锅中炸至金黄，捞出沥油；8 炒锅加油烧热，入葱姜爆香；9下肉丸和口蘑稍炒一会儿；10加点水，调入盐和生抽炒
鱼香肉丸

尖角小荷

1肉丸具体做法看我的菜谱《香炸肉圆》2葱、姜、蒜剁碎加入除花椒以外的所有调料调匀成鱼香味汁3炒锅油烧热关火4放入花椒小火炸出香味捞出5倒入鱼香味汁煮沸6倒入肉丸7翻匀8小火烧至上色，汤汁收浓出锅9装盘
肉末粉条

尖角小荷

1粉条泡好备用2猪肉末加生抽、生粉、少许清水拌匀3葱、姜、蒜切丝备用4郫县豆瓣剁碎5炒锅油烧热放入郫县豆瓣小火炒出红油6倒入葱、姜、蒜炒出香味7倒入肉末翻炒8倒入开水煮沸9放入粉条10小火焖一下，大火收汁，放盐、鸡精调好味道出锅11撒上蒜苗粒12又一盘13⋯
豆苗炒培根

美乐猪

豆苗俗称豌豆苗。豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，营养丰富，含有多种人体必须的氨基酸。其叶清香、质柔嫩、华润爽口，色、香、味俱佳。营养丰富且是绿色无公害，吃起来清香脆爽，味道鲜美独特。
麻酱菠菜墩

杜鹃花美食

我是一个80后热爱美食的爱美大妞，我喜欢美食更喜欢美食摄影，潜心专研美食制作和美食摄影，感谢您的关注与厚爱，我将会不断的在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！我是一个超级吃货，从不放过任何美食，甜品更是我割舍不下的情人旧爱，那么我的体重一直保持在80-90斤，从不超过90以上。曾近我是个110的胖
麻辣手撕杏鲍菇

wjsawlg

蘑菇类的营养很丰富，多吃些好处多多，进入冬季，吃点辣味菜能够增加热量。

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