余甘果蜜的厨房
莲藕有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质,肉质肥嫩,白净滚圆,口感甜脆,生食堪与梨媲美。中医认为,生食藕能凉血散淤,熟食能补心益肾,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,补血养血。莲藕堪称男女老幼夏秋季节的保健食品。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们
在家乡,把这个已经炸过的五花肉已经称之为扣肉了,也有地方称为烧肉。把五花肉煮至七八成熟,在油锅里把皮炸至金黄后捞出,再入调料另加工,码入扣碗中蒸至脆爽酥烂。扣肉可以用笋干,还可以用芋头,或梅干菜,或土豆皆可变为味美的扣肉,我这次没有用蒸的方法,简单快捷就做了平时家人说的散扣了。保质保量,香喷喷,酸甜
康康1818
一个人的时候吃饭就相对简单了,用一小碗面粉调成面疙瘩,加个鸡蛋、番茄什么的,喜欢什么食材就加什么食材很随意,连汤带菜热乎乎的喝上一碗,简单美味也不缺乏营养。
小菜一碟的家
天气渐冷,暖锅又上了餐桌,这款炖豆腐干是宝宝在饭店里吃了喜欢,叫我做的,改良了一下,加了新上市的冬笋,立即鲜美了很多,做法简单,材料易得,家常吃很实惠,特地推荐给大家!
花鱼儿
1食材:白菜(已清洗)、洋葱(已清洗)、熟猪肚2将已清洗好的白菜放在案板上切丝,待用。3将已清洗好的洋葱放在案板上切丝,待用。4将熟猪肚放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的白菜和洋葱翻炒翻炒至断生。6接着,合入切好的熟猪肚翻炒一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10
小玉厨房
一天了就忙出两个菜。这可是我的午餐。大早上的也不知道忙什么就中午了。还没有来得及吃饭就又搞这土豆了。很怀念肯德基的薯条。我今天感觉自己做出来的就像那个味道。只是自己切块了。没有那么多油。吃起来比较健康。
1食材:五花肉(已焯水)豆结(已泡发清洗)、桂皮2烧锅倒油烧热,下入焯好的五花肉翻炒翻炒。3接着,搁入桂皮。4加适量的料酒。5加入一些清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8加适量的冰糖。9调味煮开,煮上20分钟。10最后,合入豆结翻动一下煮开。11煮上4——5分钟,即成。
前几天买了很多土豆,无意看到菜男的做法,我也试试了。今天是第三篇作业,还有一篇我就要完成了,现在为了完成作业,天天都在烤东西吃了。哈哈,看来有压力还是好的。土豆烤出来香喷喷的。撒上一些装饰味道更是锦上添花的美味。
万山红
年初的时候买了一本小岛的烘焙书,当时被那上面的蛋糕所吸引,回来就照着做了一个,方子是很经典,方法也很好,就是他的蛋糕配方中糖的量比较大,我做了一次就觉得太甜啦,以后只用方法就没有再照着他的配方做过。前段时间看到网友在做小岛的海绵蛋糕,我就又动心了,但我因惧怕那个糖,就斗胆按自己的经验修改了一下配方,
鲜贝和西芹味道非常的搭,两种食材都是快熟的,而且是清香和鲜香的完美结合,几分钟就可以做出鲜香味美的菜,是名副其实的快手菜。