宴客菜菜谱

冰糖雪梨煲银耳

草莓

看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨，看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火，喝点这种下火的饮料最好了，但是我不喜欢买那种饮料，觉得那个糖分太高吃了压力太大，还是自己做比较好，所以我就自己在家煲了一锅，而且宝宝喝点也好下火呢，里面又加了银耳，更营养了呢~
炸酱肉末烧土豆

火镀红叶

我上次做肉末咸薄饼，发到网上给网友发现了“末”字倒过来了，好“淤”啊: 这次不会了:
蒜泥白切肉

英子1104

今儿的“白切肉”突破公公传统的做法，简单两步，用私房做法就能使“白切肉”味香，吃起来更肥而不腻哦！
麻辣鹌鹑蛋

花鱼儿

1材料：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、干辣椒（已剪开）、花椒、葱段2烧锅倒油烧热，下入已剪开的干辣椒和花椒炝锅。3接着，下入剥好的鹌鹑蛋翻炒翻炒。4然后，加适量的生抽。5加适量的盐。6加适量的鸡精。7调味翻炒翻炒。8最后，搁入葱段，即成。9出锅，装盘。
豆豉蒸龙利鱼

青青草的小厨

此菜做法简单，但是味道可不简单哟，而且龙利鱼可以换成其它的海鱼。
【羊肉酱炒香菜】

@v好好@

天冷了，来点羊肉暖暖胃呗！可惜我这里的菜场买不到羊肉所以只好用刷火锅的羊肉卷来替代了嘻嘻～这样的做法是即简单又快手加上一勺老干妈豆豉香辣酱这味道...啧啧啧别提多美了零难度美味小菜，你学会了么？！
汽水红烧肉

juju菊娜

这道私房菜，虽说简单，但深受老公的喜爱，朋友们尝过也是赞不绝口哟~~第一次做汽水红烧肉的灵感来源于可乐鸡翅，想着既然能用可乐烧鸡翅，那用来做红烧肉味道应该也不错，可是正巧家里没有可乐了，便用其他的汽水代替，结果做出来的红烧肉色泽红亮，味道非常不错哟。原来，汽水里的小苏打可以让肉更加软嫩，而且里面的糖
虾仁菠菜沙拉

万山红

自己种的菠菜，绝对的无公害绿色食材。用它来做蔬菜沙拉，那是百分百放心啊。刚好今天买的鲜虾个头有些小，就让我都剥了虾仁了，就把它们搭配一起，来一个鲜虾仁拌菠菜的沙拉。我这道到菜之所以是私房菜的原因之一是用上了自己种的菜，很私吧，哈哈，还有就是私在食材的搭配，都是按照自己家人的喜好来搭配的，而这个搭配亲
特色蒜香焖鸡块

心曲之旅

这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.
【当我为陈皮找到了替身】酱香黄皮骨

dog小主人_CSY

【陈皮骨】我们吃多了，而且还是最著名的【香酥陈皮骨】。刚好家里前阵子买了一罐蜜饯黄皮；我就想试试用黄皮代替陈皮烧一道菜。黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱、蜜饯、饮料和糖果。果皮及果核皆可入药，果皮味苦，有利尿和消肿的功效；果核有行气、止痛、健胃消肿的功效，主治胃痛、经痛和风湿骨痛。酸

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