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冰糖雪梨煲银耳

收录时间：2022-06-29 08:57:13 热度：3453℃

冰糖雪梨煲银耳的做法

3张图片

“ 看到电视上卖饮料的那个冰糖雪梨，看着很诱人。而且现在天气热比较容易上火，喝点这种下火的饮料最好了，但是我不喜欢买那种饮料，觉得那个糖分太高吃了压力太大，还是自己做比较好，所以我就自己在家煲了一锅，而且宝宝喝点也好下火呢，里面又加了银耳，更营养了呢~ ”

食材明细

主料

雪梨 1个

辅料

银耳适量

配料

冰糖适量

美食特点

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

冰糖雪梨煲银耳的做法步骤

1
银耳提前用水泡发，然后把黄色的蒂摘取干净后，撕成小块一点。
2
雪梨切成小块，核不要。
3
锅内倒入适量水后把银耳倒入锅内。
4
把切块的雪梨也倒入锅内。盖上锅盖大火煮开后改小火煲40分钟。
5
放入两块冰糖然后慢慢把冰糖煲至融化了即可。

制作小窍门

1.煲糖水的雪梨最好是带皮一起呢，这样更营养。
2.我喜欢淡淡的所以加的糖比较少。

本次制作《冰糖雪梨煲银耳》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：羹类常见菜式汤羹儿童健康食谱清热祛火清肺止咳立秋宴客菜晚餐清热解毒润肺止咳

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