手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 虾煮杏鲍菇

    落雨无声

    夏日里就喜欢这种清清淡淡又鲜味十足的河海鲜,这款带汤水的虾加了杏鲍菇的鲜味变得更特别了!

  • 五彩菌菇小炒

    君梦深蓝

    蘑菇都属于食用菌,营养价值十分丰富,食用菌不同于一般的动物、植物类食品。它是一种营养全面、味道鲜美的保健食品,菌类是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品,可抗癌和预防流感,也能促进血液循环、滋养皮肤,可以说是非常好的营养食材,这次为大家推荐一道营养、美味、漂亮的五彩菌菇小炒。 这道五彩菌菇小炒做

  • 油淋茭白

    落雨无声

    茭白一直是儿子喜爱的蔬菜,当然我家最爱的还是用清蒸的方式,最近保持蔬菜的鲜嫩,再倒上酱料,最后一淋油,拌一拌可好吃了!

  • 凉拌花生黑木耳

    斯佳丽WH

    1将黑木耳泡开后放入加了点盐水中焯一下,将焯过水的黑木耳捞出来; 2直接将洗净的花生倒入, 再加入点盐; 3就八角,花椒,桂皮, 香叶, 干辣椒和小茴香放入调料球中;4将调料球放入锅中和花生一起煮上五分钟; 5关火, 盖上盖, 一起泡上三个小时以上;6 再将泡过的水沥干, 取出调料球; 7 将准备

  • 炝拌双耳

    芹意

    木耳和银耳,其营养价值毋庸赘言。只一点,银耳炖到熟烂更滋润,而仅仅炒熟凉拌,则清热解毒作用更明显。这道炝拌双耳,综合和黑木耳和银耳的营养特点,口感清脆,口味清淡,营养丰富,爽口宜人。秋天更应该多吃哦~

  • 风靡大街小巷的台湾小吃-------【红豆芋圆】

    飞燕飘舞

    前段时间和儿子去江汉路玩,看到街上冒出很多台湾甜品小吃的店子,什么偶芋圆,鲜芋仙......门口排着老长的队伍在等着吃他们家的甜品芋圆,我们也索性凑热闹,也排队买了一份鲜芋仙的红豆芋圆,满心期待这传说中最受欢迎的芋圆到底有多诱人,等那芋圆一上桌,傻眼了,里面的小小芋圆只有小指甲盖那么大,数数也就二十

  • 子姜焖鸭

    kiss战女

    一年四季都能吃到姜,独在年中夏天新上市的时候最风光,身价相对来说也到了顶点。刚出土的当年带芽嫩姜,水分充足,肉质脆嫩,极少筋丝纤维,辛辣味不重,称为“子姜”,与禽肉共食,绝对是道撩人味蕾的时蔬佳肴。

  • 蚝油杏鲍菇

    君梦深蓝

    杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,被称为“平菇王”、“干贝菇”,其品质如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱,杏鲍菇由于肉质非常肥嫩所以适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料。杏鲍菇本身由于味道平淡,很容易借味,所以杏鲍菇怎样做都非常可

  • 香拌菠菜

    暖暖尚

    1将白芝麻放入平底锅内,中小火炒熟。2炒好的白芝麻加半勺盐,捣碎成芝麻盐。3取生抽2勺,陈醋1勺,白糖半勺,加几滴香油拌匀待用。4菠菜摘净用盐水泡20分钟,清水冲洗后控水备用。5开一锅水,水开后加入半勺盐,加洗好的菠菜烫一下。时间不用太久1分钟就够了。6烫好的菠菜捞出放入冰水里冰一会。7冰好的菠菜稍

  • 家常小炒——蒜薹海参丝

    提啦米酥

    最近正儿八经拍菜菜比较少,觉得在厨房里烟熏火燎地忙活就够人受的了,如果再一步步地拍步骤,拍成品,想想就让人崩溃。一天下午心血来潮,拍了一盘蒜薹海参丝,从来没想过更没试过这样的搭配,菜菜上桌后一尝,确实很不错,海参丝的清、鲜,配以蒜薹脆、味和少许辣椒微微的“重口味”,很是特别。于是,今天赶紧整理了跟大