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  • 牛肉丸子

    田园时光

    1牛肉糜加盐、胡椒粉。2用食品加工機打成漿放到一個大盆裡。3加所有調料,朝一个方向攪拌5分鐘,然後把牛肉漿提起再往盆裡用力反复摔打,直到牛肉起粘性,至少15分鐘(打越久肉質越Q)。4鍋裡準備冷水,將牛肉漿捏成丸子,可以在手上放少量的生粉,這樣不粘手。5中火將水慢慢燒開(不可大火),至煮熟為止。6最適

  • 凉拌黄瓜金针菇

    微米

    金针菇具有很高的药用食疗作用。据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。最近研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。不知道是不是真的哈。但是我还是喜欢吃,金针菇菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口,是凉拌菜和火锅的上好食

  • 山珍烧鸡腿

    GXL8728

    双孢菇,享有“保健食品”和“素中之王”美称,它对病毒性疾病有一定的免疫作用,其所含的蘑菇多糖和异蛋白具有一定的抗癌活性,能抑制肿瘤的发生、发展,有提神、降压、消食、平肝阳等作用。 竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。 鸡肉,肉质细嫩,滋味

  • 脆脆的糖醋里脊

    香瓜开门

    这是"黄金比例"的糖醋里脊哦~~~来尝尝吧

  • 油焖春笋

    麦香之狐

    周末学做了油焖春笋,味道还不错呀。美食天下太强大了,只要想学习什么,一搜索就能找到,这真要感谢那些美食家。

  • 漫卷黄云

    夏忆恩

    1香菇用淡盐水泡几分钟,清洗干净,切块2大蒜,生姜,小米椒,切好备用;八角,香叶,洗好备用3猪皮刮干净内层的肥油,洗净,切块(在重庆,猪皮会用火烧一下皮层再清洗,这样可以却毛醒味)4把洗好的猪皮,放锅里汆水,把多余的肥油杂却掉5锅里放入适量油,放入姜蒜末,小米椒,香料,郫县豆瓣,炒出香味6倒入沥干的

  • 塔吉锅之蔬菜海鲜锅

    紫色心情

    这款塔吉锅造型独特、可爱而且环保时尚,让你看一眼就爱上它。其锅盖的独特设计,确实比一般的锅更省油、省水、省时间!我很喜欢。

  • 蒜味黄金虾

    爱跳舞的老太

    今天LG买了一些对虾,看着还不错,就做了几个吉利虾。如果全部做吉利虾,感觉太费时了,还不如做些黄金虾来吃吃。其实,一样的食才,不一样的烹饪,真可以收到两种美味的享受!

  • {素食}辣炒南瓜条

    任性野猫

    南瓜好处多多减肥 减肥 首选啊 其他什么 防癌啊。 增强免疫力啊。。。。。。。。。。多吃有益无害只是今天光线太强了 。这南瓜没拍好 炒出来也亮黄亮黄的没调好光 直接拍了需改正 很好吃滴 。

  • 飘香手撕鸡

    幽兰冷香

    手撕鸡,顾名思意就是取鸡肉不用刀,而是直接用手将鸡肉撕成所需要的大小来进行烹制。此菜色泽亮红、麻辣鲜香,具有浓郁的四川地方特色。余下鸡骨则可再用来熬汤,汤中可加入香菇、粉丝及时令蔬菜,入口鲜美无比。