宴客菜菜谱

［适宜夏季的清香汤肴］－－黄瓜皮蛋汤

食尚小媳妇

不算不知道，我居然有半年没发日志了，我的小窝都长杂草了，好友们都冷落了，真是不该呀。不过，倒霉的2011年终于过去了，希望我的爸爸能够身体健康，不再受病痛的折磨，不让我操心了，希望我的老公腰伤快点恢复，能够再和朋友一起打球。太多太多的希望········2012年，你会带给我们什么呢？这么久没上
核桃圆饼

尘欢

过年做给爸妈吃的小点心。
川菜美味の蒜苗回锅

虫子艾尔

蒜苗是冬季的时令菜，用来做回锅肉不仅可以去处肉的腥味，而且还可以带出更多的肉香喔！今天教大家做四川的蒜苗回锅肉，不是吹的，这道菜是得到了家人和朋友的首肯的，吃过的人都赞不绝口喲！
津门蒸鱼

gaopingzhao

津门蒸鱼--咸鲜口味津门蒸鱼也叫三夹蒸鱼，因为中间夹上火腿、香菇和冬笋，蒸出来有着火腿、香菇、冬笋和鱼的味道都融为一体了。火腿、香菇的味道好浓香哦~
龙年喜庆宴客海鲜“炸虾花”

都市小人物

虾的做法很多，煎，炒，煮，炸，几乎都可以做出各种不同口味的海鲜食谱。而且，虾蓉也可以做出多种形状的小动物，上次我用虾蓉做了小金鱼，那是用蒸的做法，今天，我还是用虾蓉做“炸虾花”，那是炸的做法，炸出来的虾花，外皮酥脆，里面鲜嫩，咬一口，脆卜卜，香喷喷，蘸点儿甜酸酱，味道好得不得了。。。想试一试吗？请留
碳烧桃仁

@那时花开@

喜欢吃炭烧腰果，喜欢吃在嘴里脆脆的那种感觉，就是太贵。看见包装带上所需的配料很简单，就拿家里的桃仁试了试，吃在嘴里嘎嘣脆，呵呵，又多了一道好吃的小零嘴。我是先挂糖后炸，这样做出来桃仁糖衣薄口感更加酥脆。分两次做了一斤的桃仁，喜欢的亲可以换成腰果杏仁之类的，把花生米做成碳烧花生应该更经济实惠，有空一定
花生黄豆皮冻

天天吃土豆

以前做皮冻，都是主料猪皮，加一些调料一起煮，总感觉味道太单一，这次来点创意，加些花生和黄豆一起煮，效果不错，健康美味。皮冻一般北方经常吃，南方少见，男朋友第一次吃皮冻，还以为是什么水果做的，O∩_∩O哈哈~
【炒合菜】

球球厨窝

合菜是将韭黄、肉丝、粉丝、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起的一种菜肴。它在中国北方是一种十分讲究的菜品。它有2个特点：一是节令性强，立春日必不可少；二是吃“炒合菜”需要春饼卷食，方能品出味道。吃过春饼卷合菜，杨柳吐絮，燕语呢喃，春天来临。《四宝鉴》中曾记载：“立春日，都人（指北京人）做春饼，生菜，号春盘”。并
咱也走回小资路线---珍珠丸子

赵小妖

好吃又好看的宴客菜
合意五香肉

合意斋主

合意五香肉，色香味美、肥而不腻、口感清爽、老少咸宜，制作简单。

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