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  • 南瓜鸡

    钝刀の柳谚

    1鸡肉切丁,放盐、姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、少许生粉腌制10分钟左右。2南瓜先削好皮,再如图示切开去囊。3热锅下油,旺火炒至鸡肉变色,加点老抽上色后出锅直接放入南瓜内。4盖好南瓜盖子,上锅隔水蒸15分钟左右。5到时间用筷子稍微捅一下南瓜身,感觉熟软即可出锅。6把南瓜换到宽一点的碟子,便于切开。

  • 肉末蒸豆腐

    鱼家小厨

    新学的一个蒸菜,这样蒸出来的豆腐特好吃,又没有豆腐的那种腥味,平时不太喜欢吃豆腐的女儿都吃了不少,偶很有成就感,哈

  • 参纪鸡汤

    榴槤可可

    第一次在這裡介紹自己的菜不知道怎操作發表 就簡簡單單寫一下 來台灣生活已經三年了飲食已經很習慣了這個參紀雞湯是我來台灣生活時老公煮給我吃的 現在都是換我為他煮了算是簡單但又可以補補元氣!

  • 燕皮云吞

    dian_dian1980

    爸爸喜欢吃我做的面食,上回的韭菜水饺他一口气吃了30个。这次有了燕皮,就给爸爸做肉包肉吧!

  • 凉拌双丝

    双鱼座米屑儿

    1豆皮用热水焯一下。2放凉开水中过一下。33-4、与黄瓜一起切丝混合。4.........5放入所有调料。6拌匀即可。7简单吧?很爽快的夏季凉菜哦。

  • 银耳莲子薏仁汤

    王木木OV

    薏仁(拉丁Semen Coicis英文名Coix Seed)又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮

  • 咖喱西兰花

    香橙可米露

    1准备材料。2将西兰花用手掰成小朵。3放入沸盐水中焯一下。4等颜色变深关火。5放到冰水中过一下。6控干水分 蒜切末。7锅里倒油 加入蒜末。8倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉 一碗水和2勺鱼露。9煮开。10倒入西兰花翻炒。11水淀粉。12倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。

  • 糖醋茄片

    香橙可米露

    1准备材料。2准备调料。3茄子切片。4用盐腌一下 攥干去水。5加入生粉裹匀腌4分钟。6青红椒切片。7锅里倒油 比平时略多一些 倒入茄子。8快速翻炒至变色盛出。9锅热加入蒜和干辣椒炝锅。10倒入青红椒翻炒。11倒入茄子和少许水。12倒入老抽。13倒入醋。14加入白糖翻炒即可。

  • 水煮牛肉

    榴槤可可

    老公每兩周就指定要吃的菜水煮牛肉

  • 蛤蜊炒青豆

    面朝阳光

    随意的搭,有时也能搭出美食