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  • 香酥苹果派

    雾霜

    1黄油软化后打发,加入糖粉搅拌均匀,加入蛋液拌匀。2筛入低粉、杏仁粉、盐拌匀3揉成面团包保鲜膜放冰箱冷藏30分钟。4苹果去皮、核切小块。5锅里放黄油融化,加入30g砂糖搅拌至融化。6放入苹果块,再加30g砂糖搅拌至砂糖粘裹在苹果上。7挤入柠檬汁、加入肉桂粉拌匀,小火煮约15分钟,收干水分,关火冷却备

  • 潮洲酸菜烩米豆腐

    湘粤情

    1潮洲酸菜二片备用。2大白菜和胡萝卜洗净切片,米豆腐切片备用。3葱切段,姜切片,酸菜切小块备用。4锅里放油爆香姜片和葱头,放入胡萝卜白菜,酸菜略炒后加入适量的清水。5待锅里水开后倒入米豆腐煮二分钟至米豆付热透。6调入适量的盐,鸡粉和薄水淀粉略小煮一会,加入葱段炒匀装入较深的盘内即可。

  • 家常豆腐

    麦格

    自制家常豆腐

  • 蒜末炒罗曼生菜

    elmonte

    罗曼生菜很脆,老外喜欢用它来做沙拉。记得以前有个同事在减肥的日子,每天中午就吃2棵罗曼生菜,当然她吃的是里面白白嫩嫩的菜心。我不太爱吃生的菜,加上家里有小朋友,蔬菜我一般都煮熟才吃。

  • 归乌鸡汤

    潇雪依然

    1所需食材:当归,党参,红枣,枸杞,乌鸡等。2乌鸡洗干净。3锅中倒5碗水,倒入洗干净的乌鸡,滴几滴料酒,煮开,撇去浮沫。4把所有洗干净控水的药材,除枸杞外均加入高压锅中,盖盖子大火烧开,煮35分钟。5气阀下去后,放入枸杞,加盐调味,不盖锅盖煮5分钟,即可。

  • 清蒸孔雀鱼

    滴滴学做菜

    和老杨同学学的,我属于交作业咯哈哈头一次弄这个鱼是妈妈切的,我不知道怎么折腾他,呵呵

  • 那枚红的饼

    嘟宝妈妈

    那枚红的色彩,很多次都想把它放进食物中,面条,玫瑰花,嘟妈也尝试做了很多次,无奈都以失败告终。昨天晚上,看着那冰箱里的红苋菜,又心动了~~~~~换了一种方法,取它那美丽诱人的颜色。终于成功了!马上就来跟大家分享了哈~~~

  • 山药粉皮素肠煲

    树袋熊

    1山药粉皮提前5小时冷水泡发。2素肠洗净。3冬笋切片。4锅中放水,放肉丸。5放笋片和泡好的山药粉皮煮10分钟。6放入素肠再煮10分钟。7放入盐、鸡精调味。

  • 草莓酸奶沙拉

    薄灰

    周末才去摘的新鲜草莓,回家后就做了这个草莓酸奶沙拉,如果在夏天,冰镇后吃,特别的舒服美味。医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。

  • 牛肉清炖胡萝卜

    guanghui1980

    这次的胡萝卜和牛肉做搭档,是清炖的做法,最少的调料做出的原汁原味的肉菜。