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						周末才去摘的新鲜草莓,回家后就做了这个草莓酸奶沙拉,如果在夏天,冰镇后吃,特别的舒服美味。
医认为,草莓有去火、解暑、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,还有预防痔疮、肠癌的发生的作用。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
草莓酸奶沙拉的做法步骤
				
				
					
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							1 准备材料,草莓、葡萄干、苹果、橙子、(柠檬装饰用)、酸奶。 
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							2 草莓不要去蒂,用淡盐水浸泡5分钟。然后摘去叶子反复冲洗干净。 
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							3 苹果切小块用淡盐水浸泡,防止表面氧化变色。橙子剥皮待用。 
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制作小窍门
				
				
				浸泡清洗草莓时,不要摘去草莓的叶头,否则可能造成农药藉著水流,进入草莓内心,如此反而受更多污染。 
可换成任意自己喜好的水果。