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牛肉清炖胡萝卜
牛肉清炖胡萝卜
guanghui1980
收录时间:2023-01-07 04:59:53 热度:4579℃
2张图片
“
这次的胡萝卜和牛肉做搭档,是清炖的做法,最少的调料做出的原汁原味的肉菜。
”
食材明细
主料
新鲜牛肉
适量
辅料
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
姜
适量
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
普通
难度
牛肉清炖胡萝卜的做法步骤
1
牛肉切块沥干水分备用。
2
胡萝卜洗净去皮切滚刀。
3
瓦罐中烧热水,将牛肉倒入罐中。
4
待罐中水烧开后,撇去浮沫,盖上盖子,小火焖煮,大概是1个半小时至牛肉软烂。
5
炖肉的同时将萝卜切成滚刀块。
6
大概一个半小时,牛肉炖好了。
7
将胡萝卜倒入炖好的牛肉中。
8
往罐中加足够的盐,盖上盖子煮至萝卜熟软就可以食用了。
菜谱标签:
热菜
家常菜
孕妇
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
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