1买来的莲藕,洗净后去皮。2切成0.5厘米左右的厚度,在水中浸泡一下。3面粉和地瓜淀粉2:1,加适量水和成较稠的面糊,加盐调节咸淡。4锅内食用油热,将藕片控干裹一层面糊放入锅中炸。5中小火炸至两面金黄即可。6脆脆的素炸藕片出锅啦,很美味哦。小窍门一般炸东东的面糊我都不放鸡蛋,更喜欢原味,面糊咸淡调节
1扇贝洗净后,用刀把扇贝肉起出,用盐和生粉拌匀,扇贝壳焯水备用,粉丝泡软剪成5cm长,用油和盐拌匀,蒜头切粒,一半制成蒜蓉,一半制成炸蒜2烤盘调至最高温,预热10分钟,把油均匀涂抹于烤盘,放入腌制好的扇贝肉,每面烤2-3分钟,至金黄色3扇贝肉烤至金黄后,洒上蒜蓉,红椒,翻转一下扇贝,让其入味4将熟粉
今天分享一道别样美食,可能你从来都没有吃过,只需要一点点时间,做出来你会觉得自己原来这么棒哒哒,居然能做出这样的美味,简直不可思议,赶紧来学习吧!