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  • 红烧牛肉

    花雨曼陀罗

    1牛肉洗净整块放锅里焯水。2牛肉洗净切大块、土豆和胡萝卜切滚刀块。3锅里放油,小火将冰糖炒化起泡。4放牛肉、八角、干辣椒、花椒、姜片炒均匀。5加入老抽、生抽炒到上色。6加入与牛肉平齐的水(加多了)。大火烧开。7转高压锅加茶叶,大火烧开,小火压20分钟。8放土豆和胡萝卜压制10分钟。9放盐,大火收汁即

  • 蒜苗炒腊肉

    花雨曼陀罗

    1原料图。2腊肉放锅里加水煮透。3腊肉切片,蒜苗切斜段,茎和叶分开放。4锅烧热将腊肉炒到透明出油。5下蒜茎部分,炒至断生。6最后下蒜苗叶子,变色即可出锅。

  • 财鱼皮蛋汤

    靑椒肉丝、

    财鱼一般也是叫做黑鱼的,此汤营养那是杠杠滴啊。保证你喝了一碗想两碗,喝了两碗想三碗。。。。直到喝完,然后:明天再煮, o∩_∩o

  • 麻辣金钩香酥花生

    粉竽粘糖

    1金钩、萝卜干备好。2麻辣花生、独脚蒜、干辣椒备好。3金钩泡发洗净、萝卜干洗净,各沥干水份,干辣椒洗净,蒜剁泥待用。4锅烧热,放入萝卜干入锅炒干水份。5锅下油烧热,爆香蒜泥和干辣椒。6把金钩放入.不停翻炒出香味。7然后放入萝卜干继续翻炒。8炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。9翻炒均匀。10加入麻

  • 淮山排骨汤

    花雨曼陀罗

    1排骨洗净放花椒粒焯水备用。2将排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。3胡萝卜、淮山切滚刀块,玉米切段。4放入胡萝卜和玉米,小火开煲。5将高压锅内的食材全部转入砂锅,放淮山。6大火烧开,再小火煲30分钟,放盐出锅。

  • 鱼腥草鲫鱼汤

    蓝色南半球

    1猪骨飞水待用。2烧热锅倒入油放入姜片煎鱼,煎至两边金黄注入清水。3放入飞过水的猪骨。4放入鱼腥草一起煮沸。5煮沸约半小时汤显奶白色后即可放盐熄火,盛入碗里饮用。

  • 蒜苗木耳炒鸡蛋

    老公最好

    葱蒜可以不放,因为蒜苗本身己经有蒜味了,呵呵。。。我是因为己经切好了,所以就瞎加进去了。

  • 蔬菜牛肉汤

    圈住美丽

    在寒冷的冬天,能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤,是多么舒服滴事情啊。

  • 萝卜丝鲫鱼汤

    kiss战女

    1材料:鲫鱼、白萝卜调味:姜片、盐、香葱2鲫鱼洗净去内脏,白萝卜去皮切丝,葱切段,姜切片。3萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。4锅置火上油烧热,将鲫鱼煎透,煎好一面再翻面煎就可以防止煎脱鱼皮。5接着放姜片和葱段爆香。6倒入开水煮沸,加少许胡椒粉去腥。7盖上盖子转小火煮20分钟煮至奶白色。8再加入萝卜丝、盐

  • 蜀香带鱼

    kiss战女

    1材料:带鱼、细笋、青椒调味:盐、姜、料酒、淀粉、红辣椒、花椒、熟芝麻、白砂糖、醋、红油、胡椒粉。2带鱼洗净切段,用料酒、盐腌渍20分钟;细笋切条;青椒洗净切条、干辣椒切段。3笋段下入沸水锅中汆烫捞出沥干。4腌渍的带鱼拍上薄薄一层淀粉备用。5油锅烧至七成热,放入带鱼炸制。6至金黄色、熟透,捞出控油。