想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
蜀香带鱼
蜀香带鱼
kiss战女
收录时间:2022-11-30 18:18:37 热度:6868℃
2张图片
食材明细
主料
带鱼
适量
辅料
淀粉
适量
青椒
适量
细笋
适量
熟芝麻
适量
配料
红辣椒
适量
姜
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
红油
适量
花椒
适量
醋
适量
白砂糖
适量
美食特点
中辣
口味
炸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
蜀香带鱼的做法步骤
1
材料:带鱼、细笋、青椒
调味:盐、姜、料酒、淀粉、红辣椒、花椒、熟芝麻、白砂糖、醋、红油、胡椒粉。
2
带鱼洗净切段,用料酒、盐腌渍20分钟;细笋切条;青椒洗净切条、干辣椒切段。
3
笋段下入沸水锅中汆烫捞出沥干。
4
腌渍的带鱼拍上薄薄一层淀粉备用。
5
油锅烧至七成热,放入带鱼炸制。
6
至金黄色、熟透,捞出控油。
7
锅内放姜片、蒜片炒香,再放入干辣椒、花椒粒。
8
下入青椒、带鱼、笋条翻炒。
9
加入白糖1勺、胡椒粉1勺、醋1勺、红油少许炒匀,撒熟芝麻即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
撒椒
地下果:长在地下的精灵们
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
推荐菜谱
纸杯蛋糕
西北菜
天津小吃
韩国料理
傣菜
贴秋膘
养血
养生菜
润肤
徽菜
烛光晚餐
Muffin玛芬
防雾霾
鲁菜
春季食谱
冰品
新疆菜
台湾美食