宴客菜菜谱

藕盒

灵泠

酥酥的外皮，有点小透明的感觉，脆脆的藕，鲜甜可口，
莲藕排骨汤

灵泠

轻轻一咬就可以骨肉分离的排骨大爱啊，再配上清甜的莲藕，加碗米饭就是一顿啦，
奥尔良烤鸡

土豆丝卷饼

奥尔良烤鸡，大概是没有几个人不喜欢的。外卖的各个方便都有不放心，还是自己在家烘烤比较好。就是清洗小鸡的时候麻烦一些，剩余的步骤操作起来还是挺容易的。烤鸡不要用太老的鸡，我用的山林中散养的小三黄鸡，肉质鲜嫩，易熟，很适合烘烤。
炖酸菜

暮色影子

在东北的饭店里也有炖酸菜。做的方法大致是一样的。偶尔吃下,还是不错的。不太喜欢太酸的菜。所以切好用水泡了又泡。吃的时候已经不是很酸了。
葱爆大虾

西马栀子

大虾是我家餐桌上的常客，尤其是葱爆大虾，味道十分鲜美，色泽红亮，肉质细嫩有弹性，还带有浓郁的葱香，汤汁拌饭特别好吃。是一道老少皆宜的佐酒下饭菜。
蜜汁叉烧肉

土豆丝卷饼

自己在家做蜜汁叉烧，美味又健康，很喜欢做烤箱菜，没有热气，炉灶的熏烤，提前一天腌渍好，第二天轻松搞定。
自制虾油

西马栀子

虾油是一种味道极为鲜美的汁液。含有丰富的蛋白质和氨基酸，是味美价廉、营养丰富的调味料。
清蒸福寿鱼

緣豆兒

吃鱼我还是喜欢清蒸，新鲜的特别是肉质好的鱼清蒸很鲜。出去吃饭都要点一份，粤式的。
特色油泼土豆丝

Olivermanka

土豆，健康的食物，它所含的淀粉不会让人发胖。可以炒着吃，炖着吃，甚至蒸着吃煎着吃，怎样都好吃，算是食物界的“大众情人”了吧。今天做的这道菜不算原创，前一段时间去农家乐，老板娘极力推荐她家的招牌小菜，说回头客必点。端上来一看，就是这道油泼土豆丝。真的好吃，它的口感和想象的完全不同，特别筋道，不管是做小
糖醋盐焗鸡

美食诱惑馋猫

　　用自制的糖醋、酸茭头、酸姜制作盐焗鸡，味香浓郁，酸甜可口，风味独特。

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