宴客菜菜谱

一上桌就被抢光的——蜜豆小南瓜

吾爱烘焙

1南瓜削皮放蒸锅蒸熟2出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖3待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团4面团不能太湿否则出锅后容易塌陷5把面团分成每个37g的小剂6搓圆按扁，然后包入蜜豆7再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆8蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可9成品
爆炒花蛤

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花蛤肉味鲜美，营养丰富。6月到10月是丰收季节，肉饱满好吃。
红糖糯米藕

玉雪为骨冰为魂

秋天正是莲藕大量上市的季节，莲藕营养价值非常高，特别对于女性更具有很好的调养作用，对于改善气色效果也非常的好。
黄金咖喱蟹

未央花开

从市场买了几只活螃蟹，水里放少许盐把螃蟹放进去，还的加个盖不然螃蟹全跑光了。做法简单，而且味道绝美。下来亲看过程额...........
麻辣香锅

暮之雪

其实麻辣干锅就是一道大杂烩，做法也特别简单易学。天气转冷的时候自己可以在家DIY选自己喜欢吃的搭配在一起，加入麻辣的作料，麻辣鲜香食欲大增，喜欢吃辣的人即使辣的眼泪汪汪也舍不得丢下手中的筷子哈哈------
烧茄子

热爱红烧肉

烧茄子是我最爱的一道菜，茄子软软的非常入味，加上肉片的香味非常下饭，每次吃都要撑到。不过过去的烧茄子第一道工序是将茄子过油，这样做确实好吃，但是不符合现在少油的健康理念，于是我用微波炉将茄子块先打软，再跟肉片啥的一起烧，试验了几次味道还不错，不比过油的差啥，这样又享受了美味还注重了健康一举两得。
波菜枸杞猪肝汤

Calf2013

菠菜含有丰富营养价值，大量的植物粗纤维，可促进肠道蠕动，利于排便。一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用，电脑工作者等
炸多春鱼

热爱红烧肉

今天做了一道炸多春鱼，多春鱼——属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名。多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。过去我炸小鱼都是直接拍干粉炸的，表面脆脆的，可是上次做过一次多春鱼，这么炸的话鱼肚子居然爆开
白萝卜杏鲍菇腔骨汤

Meggy跳舞的苹果

秋天到了，多喝点清淡的汤，补水养颜，养护脾胃，滋润机体。汤不宜太荤，有点肉味儿足矣。来点白萝卜什么的。秋季养生，中医不是常讲要因时而宜吗，那不妨多吃点白色的食物，以滋阴养肺。
白灼芥菜

美乐猪

芥菜组织较粗硬、含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便的作用。

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