菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 糖醋盐焗鸡

糖醋盐焗鸡

美食诱惑馋猫

收录时间：2024-05-24 18:21:32 热度：3821℃

糖醋盐焗鸡的做法

1张图片

“ 　　用自制的糖醋、酸茭头、酸姜制作盐焗鸡，味香浓郁，酸甜可口，风味独特。 ”

食材明细

主料

土鸡 1只（净重约1000克）

辅料

子姜 100克
盐焗鸡粉 1包
糖醋适量
酸茭头 3个
酸姜 2小块
红泡椒 2个

美食特点

酸甜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

糖醋盐焗鸡的做法步骤

1
准备好所有食材。
2
将子姜切片（垫锅底用），酸茭头、酸姜、红泡椒切丝，葱切碎备用。将鸡洗净、滴干水，用盐焗鸡粉、糖醋、蚝油腌制1小时。
3
电饭锅里铺上姜片，放入3小勺清水。
4
将鸡放进电饭锅里，按下“煮饭”键，电饭锅跳闸后焖30分钟。若没有把握，可用筷子戳肉最厚的部位，若筷子没带出血水，则证明鸡已熟。
5
从锅里取出煮熟的鸡，切块，装盘。将电饭锅里的汁倒入炒锅里，放入红泡椒、酸茭头、酸姜翻炒几下，铺在鸡块上，撒点葱花点缀即可。

制作小窍门

盐焗鸡粉里已含盐，不必另放盐。

本次制作《糖醋盐焗鸡》所使用的厨具：电饭煲

菜谱标签：热菜常见菜式粤菜浙菜儿童老人客家菜夏季食谱宴客菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货

推荐菜谱

气血双补春分纸杯蛋糕东南亚明目减肥霜降护肝粤菜 BBQ 江西小吃汤羹防雾霾寒露甜品二人世界湖北小吃解酒