烟水迷离
1用料图。2生姜切片,锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟,把排骨捞起。3在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。4插上电源炖一个半小时。5把葫芦去皮切块。6放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。
杜鹃山
今天去菜场发现有卖秋葵的,可惜量少了点,反正就买了。秋葵它开黄色的花朵,果实有点像辣椒,可凉拌、热炒、油炸、炖食,做色拉、汤菜等,是低能量食物,也是很好的减肥食品之一。 秋葵性温、甘、爽,具有壮阳、补肾、通气、帮助消除疲劳、恢复体力、增强人体耐力等多种作用。它富含有糖蛋白、果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶
中级掌勺
1茄子去皮切成条状,姜蒜切末、胡萝卜和香菇切丁、小米辣切斜刀、葱白切段、葱叶切花、泡椒切段2锅中烧油至六成热时下茄条炸至变软漏出,锅内留底油下肉末炒至变色,加姜蒜末、泡椒、郫县豆瓣和葱节炒香后加香菇和胡萝卜翻炒几下加水调味,后加炸好的茄条烧至入味3加水淀粉勾芡后倒入砂锅中即可(餐馆里的茄子煲都这样,
天山可可
朦胧时,您是一座大山,坐在您的肩头,总能看得很远很远。。。。懂事时,您是一颗倔强的松树,这才发现我们子女的分量是这样的重。。。。。而现在,父亲啊!你是一首深沉的诗,女儿默默的读,默默的祝福你健康快乐!爸爸,这道菜也是你常吃的,喜欢喝点小酒的您,尝尝要配上这道小菜。
阿大^.^
这款饼干本来是准备放在裱花袋里面挤出来的~~可是发现太难挤了,最后索性擀成圆皮,用饼干磨具压出来了~这个造型还不错~~反正只要宝宝喜欢~呵呵
子涵jy
1鸡爪洗净放入清水里,加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞起放冷水上冲一下2把煮熟的鸡爪用剪刀或菜刀剪切开3蒜切碎,姜切丝备用4鲜辣椒根据自己的喜好切成丝或者圈备用5锅烧热倒入适量油润一下锅6放入花椒,姜丝,蒜碎煸炒出香味7放入切好的鲜辣椒翻炒均匀8放入切开的鸡爪翻炒均匀,加入适量盐,加一点水煮开
香儿厨房
1冷饭2这是切好的皮蛋丁和青菜丝3锅内加一大碗水,把米饭倒入,大火煮开4煮开后,把皮蛋,清纯丝,肉糜全部倒入,加盐,加熟油,用小火熬制浓稠。再加鸡精调味关火小窍门加入青菜以后,立即加盐,青菜就不会变黄,加熟油后,煮不容易往外溢出。
rosejyy2000
盛夏,人们都比较喜欢选择清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用来煲汤和做碟菜,两相皆宜。
NZmom
1猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;2油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆;3倒入猪蹄翻炒一会儿;4加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、醋;5倒入清水,淹过猪蹄;6加入花生米;7盖锅盖,大火烧开,转小火,1小时以上至肉烂,放鸡精调味即可。
雪雪雪媚娘
我家爷们不太爱吃肉,唯独对卤肉从不拒绝。因为这道卤肉鲜香,没有肉腥味,并且有一丝甜味。每次我在家都会做一大锅,这样平时下面条也可以用上一点儿,真的是超级美味哦!