雨木
吃惯了瓜片炒鸡蛋，今天换个吃法。加点虾皮，马上味道变得更鲜了。黄瓜不炒了，保持原味，这样吃起来口感更清新。豆豆对这个菜表现的不错，先吃鸡蛋，再吃黄瓜，而且对平时不喜欢的虾皮，也没以以前那么烦感，可能光顾着好玩了~不管怎么样，吃了不少~炒鸡蛋时又加了些水，这样炒出来更嫩~
希妹儿在厦门
豆类食材是最能得到全面利用的原材料，而且足够绿色健康，所以受到家庭的特别喜爱！
蓝悠沁雪
1五花肉放热水中焯一下，捞出切成薄片，锅入油加姜片，下入五花肉煸香至两面金黄色放一点点料酒，捞出备用2豆豉剁碎，原锅不用放油（煸肉时会出好多油）放入豆豉煸香3放韭菜，煸好的五花肉炒一下4放盐、糖、醋、老抽调味炒匀就可以了5炒好了
&浅、爱
1按个人口味，选用不同的调味料.豆角一定要酸，不酸就不好吃啦！2买2块豆腐，随便什么豆腐。您喜欢吃软点的就买软的，喜欢硬一些的就买硬的！3豆腐切成小块.在锅中烧水，水开后，把切成小块的豆腐放在水中抄一下.捞出沥干水 备用.4油锅烧热，放入豆瓣酱和香葱煸炒.（大概30秒左右）5放入2小碗清水，加入适量
1鸡蛋炒一下2虾米皮炒一下3蘑菇切成丁，也炒一下，这样会香一点4韭菜切碎5香干切成小丁6馓子弄碎，上馅料全部放在一起搅匀7加盐、糖、黑胡椒粉、香油再次搅拌均匀8包好了9包好后，锅中放油，把饺子整齐的放在锅中，开小火煎至底部有点金黄色10淀粉加水和匀，倒在饺子中，盖上锅盖，中小火收干水份，煎熟就可以了
弋翾
1猪肉去皮，剁碎，加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合2取一盘子，在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中3放入蒸锅中蒸20分钟即可
卉玲
在马来西亚随处都可看到这样的小吃，无论是大人小孩都很喜欢，它是先炒过后再煮些芡汁淋上去的，非常美味。
augenblick
我最近减肥ing，家里的荤菜都是一人份，素菜分量则都是大大滴。但清淡口味的素菜真的是有点吃腻了，于是琢磨着用杏鲍菇代替肉做“鱼香肉丝”，没想到效果非常好，杏鲍菇还能吃出肉的口感呢。材料：杏鲍菇一根（300克）、胡萝卜半根、青椒一个配料：葱姜蒜末、郫县豆瓣一汤匙、剁椒一汤匙碗汁：生抽一汤匙、醋一汤匙、
changshantex
1洋白菜半颗2将洋白菜切成小块3八宝珍菇罐头一桶4用水冲两遍5猪肉切成薄片，葱、姜、辣椒切成末6炒锅放油，加热后将猪肉、葱、姜、辣椒放入锅内翻炒，放入生抽继续翻炒7放入洋白菜，放少许水翻炒，放入盐继续翻炒8放入八宝珍菇，翻炒，放入味精、香油继续翻炒9翻炒出锅装盘。
八月小水
鸡翅是孩子们的最爱，虽然外面都有卖的，但自己在家做的味道也不比外卖差，而且吃着也放心。
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