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  • 美味烤箱菜—茄汁烤茄子

    沄云

    很喜欢吃茄子,各种吃法都好吃。但是茄子太吃油了,一般地三鲜、炸茄盒什么的都得过油锅。蒸茄子蘸酱也好吃,不过成天吃也腻呢。来个茄汁肉末烤茄子,低油低脂,却超级美味。烤的软软的茄子,酸甜的茄汁和肉末,米饭杀手哦

  • 芋泥包(芋泥馅馒头)

    Helen518

    香甜的芋泥包,早餐的好选择!

  • 面包沙拉

    香炸鸡蛋

    1面包片切成小块,形状随意2烤盘铺烘焙纸,面包块刷上色拉油3将蔬菜洗净,黄瓜切小块、莴苣切段、洋葱切丝、奶酪切碎4烤箱预热180度,将面包块放烤箱烤10分钟左右,至面包块上色。待面包块烤好后,将面包块与蔬菜一起放盆里5拌入沙拉酱6拌入沙拉酱,即可食用小窍门蔬菜可根据自己喜好,随意加减

  • 菜花炒潮汕肉卷

    吖冰

    菜花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。肉卷是从家乡带过来的,超好吃,特别是吃粿条汤或炒河粉的时候下一些肉卷,真的很好吃呢。

  • 大葱伴酱爆牛柳

    奇海生态

    1牛肉洗净切成细条,入食盐、味精、料酒、葱姜汁、橙汁、淀粉、蛋清浆制片刻。2大葱洗净切成象眼块。3青椒洗净切成丝。4将加工好的食材码放在配菜盘内备用。5锅淋油姜片煸香,入牛柳过油至肉质变色起锅备用。6将葱伴侣酱入油锅煸香好,加入大葱、青椒大火爆炒至断生,然后加入牛柳翻炒调味即可装盘。7《大葱伴酱爆牛

  • 鱼香金针菇

    乐之新

    1金针菇切段2把金针菇都撕开,不要粘在一起3调汁,生抽、盐、糖、醋、味精调匀,备用4金针菇下水焯一下5过凉水6挤干水分7姜蒜切片备用8胡萝卜青椒切丝9下锅将胡萝卜丝青椒丝用油焙一下出锅10下锅爆姜蒜11倒入豆豉酱12倒入金针菇,翻炒13倒入调好的汁

  • 山寨版肯德基炸鸡块

    都市小人物

    我们家喜欢吃煎炸的食物,也许你会说,热量高,多吃对身体不好。其实,我个人认为,煎炸的食物关键在于油锅里面的油,如果在外面吃煎炸的食物,那是绝对的不健康,因为,油锅里面的油基本是炸糊的油(重复多次用来炸食物),这样的油用来炸食物而将这些食物吃进肚里,实际上也是将这些对身体造成危害的元素也吃进我们的身体

  • 电饼铛胡萝卜饼

    乐之新

    1肉末放入生抽、盐、油拌匀2加入荠菜末3加入鸡蛋一起拌匀4面粉加入胡萝卜渣,揉匀5加入肉末6在电饼铛中倒入油,抹匀7把调好面糊,倒入饼铛中,抹匀,按下电源810分钟出锅,我喜欢口感脆脆的,所以时间稍长,可能 根据个人喜好 调整时间

  • 素火腿

    泽瑞妈妈

    1所需主料;豆皮。调料(冰糖、肉寇、草果、八角、五香粉、鸡精、红曲米、盐)2煮锅加入清水,放入老抽、生抽、冰糖、肉寇、草果、八角、鸡精、五香粉、红曲米、盐、煮沸几分钟。3用湿淀在煮沸的卤汁里勾芡。4勾好欠汁,关火,把豆皮放入勾好欠汁的卤水里浸泡几分钟。使之上色入味。5取出浸泡好的豆皮,折叠成长方形(

  • 红烧带鱼

    丫丫小屋

    1带鱼去内脏,切段2去掉鱼鳞后用厨房纸巾吸干水3两面蘸干淀粉4两面蘸干淀粉5入油锅炸制6入油锅炸制7炸好的带鱼段用厨房纸巾吸掉多余的油8锅内底油加入八角,花椒,冰糖9加入葱姜蒜炝锅10加入炸好的带鱼段11用陈醋烹锅,12加入料酒,老抽13加入水,大火烧开转小火炖制14炖好的带鱼小窍门一次性加够水,鱼