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  • 蒜心炒腊肉

    Flyer菲儿

    蒜心就是蒜苔 蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘。蒜苔中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。它能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预

  • 【适合夏天食用的家常菜】姜蓉鸡丝菠菜

    朱小白爱美食

    1鸡腿、粉丝、木耳、姜。2菠菜。3粉丝用凉水泡好。4菠菜一切三段。5开水放入菠菜焯一下(先放根部、再放中部、后放叶部)迅速捞入凉水过凉。6菠菜沥干水、鸡腿撕成细丝、木耳切片、粉丝切长段。7食材放入容器里,加入香油、生抽、醋、糖、盐、味精。8拌匀装盘。9成品图。

  • 土豆西红柿焖牛腩

    冷雪夜舞

    牛腩肉要怎样做才够软烂而没有骚味呢?

  • 炒肝尖

    温婉

    1新鲜的猪肝洗净,切成薄片,我是用刀片的,自认为刀工还行,刀工不好的最好是用切的以免伤到手。2蒜薹洗净切段,胡萝卜切薄片。3葱姜蒜切好。4起油锅放入葱姜蒜炒出香味。5放入猪肝翻炒变色。6再加入蒜薹和胡萝卜。加盐,鸡精,五香粉翻炒至蒜薹和胡萝卜熟淋香油即可。7味道很好。

  • 香菇豆腐煲

    空中飞行家

    豆腐要选老一点的北豆腐,说是煲,实际没什么汤,汁被收的差不多了。这道菜虽为素菜,因为料足,加上香菇和豆腐都很能吸味,吃起来一点不觉得素,味道非常厚实丰富,微辣咸香。煎过的豆腐经过的炖煮,饱含汤汁,咬一口皮焦韧、心软嫩,下饭,解馋,健康,安心。

  • 韭菜盒子

    厨房小兵

    1面粉和成面团后饧发半个小时2鸡蛋炒熟后捣碎,香菇切小丁后也放锅里炒一下,炒干即可。3粉条煮熟后切碎4韭菜洗净控干水后切碎5把所有的馅料混合一起搅匀,用香油拌一下再放适量盐调味6面团分成剂子,擀好皮7包成盒子8平底锅放少许油,煎至两面金黄9取出盛盘

  • 葱香转转鸡蛋饼

    雨木

    记得以前用葱汁做过鸡蛋饼,对葱挑剔的小破孩都能接受的了了。今天这个简单的小花样,更是让他能多吃几张呢~

  • 心蓝手制私房菜【正宗三杯鸡】——折磨吃货的浓香鸡肉

    猫眼食话

    心蓝每次去台湾餐厅,必点两道菜——三杯鸡和菠萝油条虾,菜在路上,心蓝就闭上眼睛,贪婪地嗅着空气中那由远及近,扑面而来的浓香,当然,心蓝指的是三杯鸡,对于菠萝油条虾的香气,心蓝还没练到在路上就可以嗅到的境界,嘿嘿。在心蓝看来,三杯鸡属于典型的江湖菜。浓油赤酱,浓香扑鼻,汁鲜味美,满眼是肉(原谅心蓝用这

  • 【营养早餐】附和面技巧---田园蔬菜鸡蛋饼

    绿色天使

    早餐一般都是要吃的,省事的鸡蛋饼就是很适合早餐的一种,放点各种蔬菜,放个鸡蛋在放点面粉,用锅一煎,配合豆浆或者杂米糊,在吃点苹果,就是不错的早餐! 今天有空弄了一个爱心形状的,相信要是有小朋友的话一定会喜欢的!要是弄给你的爱人也一定会感受到一份温馨和幸福!

  • 消化饼干

    阿大^.^

    这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。里面添加了全麦,感觉好像添加了健康的元素哈~~不管怎样,我是喜欢这种味道的很酥的呢~