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  • 牛肉炖马铃薯

    獨角仙

    馬鈴薯燉肉在加入白醬,最後蓋上一層厚厚的乳酪絲進烤箱烤15分鐘即成了道地的義大利焗飯

  • 宫保鸡丁

    黑布朗

    1先炸花生米,凉油入锅,倒入生花生米2小火,用铲子不时地翻炒,使其受热均匀3炒制花生米变色,皮开裂时控油4盛入容器中,稍凉时撒少许盐拌匀5拌匀即可6鸡肉切块,黄瓜,胡萝卜切丁; 炸花生米一小碟,干辣椒,花椒,葱姜蒜粒; 将白醋,酱油,一大匙糖,少许盐和淀粉调成料汁。7鸡肉粒中加入酱油,盐,淀粉8

  • 豆渣窝窝头

    老王爱食尚

    这是一道粗粮面食,利用自制五谷豆浆的豆渣,与玉米面混合后加上芝麻揉好,做成窝窝头。健康营养又好吃。粗纤维膳食有利于帮助消化。是不错的面点,我们挺爱吃!

  • 鱼香肉丝

    巴黎的铁塔在思绪

    1肉先用胡椒粉,少量生抽,料酒,淀粉,腌制一会,切丝2土豆、胡萝卜切丝备用3木耳切丝4姜蒜要多些5剁椒切碎,炒菜的时候放些剁椒水6酱油,醋,盐,糖,淀粉,鸡精,味精,葱,适量的水,调好备用7油烧热下入肉丝翻炒一会至断生8加入姜蒜9炒一会放入土豆丝胡萝卜丝10菜熟的差不多的时候加入木耳,剁椒,一直炒到

  • 豆腐泡娃娃菜

    duoduomm

    1准备好食材就开始了2虾仁需要提前用温水浸泡3把娃娃菜分成两半,头切丝,菜叶不用切,三层肉切小块4先把三层肉下锅爆炒出油5把虾仁下锅炒煸6接着下娃娃菜杆翻炒7把洗净的豆腐泡下锅8翻炒过后加入之前浸泡虾仁的水,焖2分钟9接着放菜叶子10最后加调料,翻炒入味就可以

  • 焦糖布丁~满足你的味蕾

    阳果子

    1细砂糖放在锅内开中火(不停地晃免得粘锅)。2当熬到变色时加入热水(90°)一次不可加太多水,会溅出。3离火,趁热倒入布丁模型中。4倒入模具。5香草豆荚剖开加入牛奶中。6在锅内放入牛奶和剖开的香草豆荚,用大火加热。7在快煮沸前覆盖上保鲜膜放蒸锅蒸5分钟。8蒸好之后加入淡奶油和细砂糖用中火熬到80°。

  • 尝鲜春笋的新式吃法——煎酿金枪鱼春笋卷

    小楼一夜听春雨

    春雨绵绵中,咱这里下着大雨,天都是暗暗的。但空气真的是很好。就象平时看着让人挺的不开心的事一样,换个角度来想,就觉得没什么大不了的!咱就是容易自我催眠,盲目乐观的人哈! 今天的春天就要过去,夏天准备到来啦。趁着还有新鲜的春笋,赶紧的吃多几次!今天的春笋做法,和平常你们吃的做法有点区别。不知道你们有吃

  • 紫薯馅饼

    麦兜-兜

    和面粉和酵母有愁了,没事就玩面,嘿嘿

  • 鱿鱼火腿炒饭

    duoduomm

    1两天就积了一大碗的剩饭了,我们一家人吃的太少了经常有剩饭,看家里还有一个鱿鱼就给炒上了2把火腿切小丁,彩椒适量,点缀用的不用太多,也切小丁3葱白切末4鱿鱼洗净切小段5葱白下锅爆香6火腿下锅炒香7接着下鱿鱼炒至微红8把饭倒进锅里,加适量酱油、料酒炒至米饭热投9撒上彩椒既可食用小窍门火腿炒香的时候就有

  • 马兰头拌香干

    水修言

    春天的味道