学生菜谱

香菜豆干炒花生米——下酒菜

乐之新

1白豆干切丁2香菜切碎3豆干焯水4沥干水份5锅中少许油6将花生米倒入翻炒，一直小火翻炒，直到听到叭叭声，才出锅7出锅放凉8锅中少许油，倒入白干、香菜翻炒9加入盐、鸡精10倒入麻油11将放凉的花生米一起倒入锅中翻炒，即可出锅
简易卤面

strongmind

爱吃卤面，自己做
爽口萝卜丝

喵了个kiki的

1白萝卜切一节，洗净去皮2先切成薄片3再切丝4放一点点盐5搅拌均匀，腌制一会6加老干妈7加生抽8加鸡精9加陈醋10加香油，搅拌均匀，盛出就可以吃啦11品成112品成213品成314品成415品成5
照烧汁鸡片

rosejyy2000

此菜味道咸鲜带少许甜味，属于啖啖肉类，请大家自己做些素菜来搭配。
麻婆鲢鱼

wlong920

此菜是麻婆豆腐的一个革新版，作法同麻婆豆腐一样，在勾水淀粉时不能一次性加足，分三到四次最好，否则达不到麻、辣、烫、鲜之特点。制作成功的麻婆豆腐系列菜品应该在上桌时不冒烟和热气，但吃起来很烫。
清蒸鱼

被遺莣の侽玍

鱼形完整，鱼肉软嫩，鲜香味美，汤清味醇。
家常酸菜牛肉面

漫香小屋

面馆里的牛肉面入口虽然好吃，但吃着不放心呀，一般吃时挺鲜的，吃过后的回味就只剩下味精了。所以曾经去过一家面馆，反其道而行之，基本没放什么味精，清汤寡水食之无味但生意却不错，想来是人们吃怕了反而觉得这样吃着安全点吧。但美味与健康就这么难齐全吗？其实简单几步家里也可以做出鲜美的家常牛肉面来，个人认为有两
【香椿的诱惑】香椿千层饼

星厨之家

春天吃春饼，春天的饼有多种多样，味道百家之味，让人有家，有温暖的感觉，就是家常百家美食，饼类千层型，好看又好吃。营养价值　　香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作用，故有“助孕素”的美称。香椿具有清热利湿、利尿解毒之功
海带黄豆龙骨汤

花雨曼陀罗

1原料图。海带和黄豆提前泡发洗净，姜洗净拍散。2海带切大块，再次冲洗去掉残余的泥沙。3锅内加水，放入花椒，将龙骨冷水下锅略煮备用。4将煮过的龙骨用冷水冲洗干净。5放入所有的原料和姜，加足水，高压锅上汽后中小火30分钟。6出锅前放盐调味即可。小窍门1、个人煲汤只加姜和盐，以免调料过多影响汤本身的鲜味。
卤鸡爪

duoduomm

夏天的夜晚在露天的阳台，一张小桌，一瓶啤酒，一盘鸡爪，吹着海风，啃着鸡爪，哇，真是希望夏天快点来啊为了到时能吃到更美味的鸡爪我现在就要开始准备了

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