爱下厨的猪
这个方法是和美食家的一位亲学来的,很润喉呢。
胡小椒
要不是为了参加菜谱换礼的活动,我还真不好意思把这个发上来,嘿嘿,实在有些有碍观瞻啊,尽管味道还算不错~ SOS紧急求援:为什么我的蛋糕一个个都皮开肉绽的呢?~是温度过高?鸡蛋打发不到位?模具里抹的油太多?还是其他的什么~ 本菜鸟殷切期盼烘焙高手的解答,不胜感激~
粉竽粘糖
传统的小零食。花生没经过油炸,少掉了很多不必要的热量,裹上糖霜的花生米,脆脆甜甜的口感。
小惠子
枣米糕以前小的时候,外婆在过年时一直做的,而今学着自己做做呀。
香橙可米露
1准备材料。2把糖和150ML水先混合。3然后倒入锅中煮开。4两类粉过筛。5然后加入剩下的100ML水。6用筷子调匀。7搅拌均匀至颗粒。8将煮好的糖水倒入步骤7中 搅拌均匀。9模具里刷上一层油。(我用的是蛋挞模,最好用陶瓷小碗,更正宗)10将调好的液体倒入模具中九分满。11再放上蜜枣。12上锅蒸20
陌上0_0
1所需主材料:小西米·醪糟·猕猴桃。2锅里放水,放入醪糟煮开。3醪糟开后放入西米煮十分钟左右,直到西米成透明色。4猕猴桃去皮切碎放碗里用勺子捣成泥。5等西米煮好后放入猕猴桃泥和白糖烧开即可盛出。小窍门煮西米的时候火不能太大 一定要边煮边搅拌 这款甜品很适合一家老少食用 营养丰富 酸甜可口
jsqdsm
做椰香小饼多下来的两个蛋清不能浪费啊,就又做了这款零食。
1蛋黄加白杪糖打发至颜色发白。2将橙汁缓缓倒入,搅拌均匀。3缓缓加入色拉油不停搅拌至均匀。4加入甜橙皮碎,搅拌均匀。5筛入低粉,搅拌均匀成蛋黄糊备用。6蛋清加盐、白醋,白砂糖分三次加入,打发至硬性发泡。7将蛋白糊分三次加入蛋黄糊中,用橡皮刮刀切拌均匀。8将蛋糕糊倒入模具,在桌上用力振两下,振出大气泡
@那时花开@
1把糯米洗净充分泡发(我泡了5个小时沥干上笼蒸熟。2蒸好的糯米饭(不要太稀了)。3用擀面杖揣打或用手揉搓成团状(用水把手或擀面杖打湿就不会沾了)。4把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄。5均匀的铺上红豆沙。6在豆沙上再铺一层糯米饭压紧,放入冰箱冷藏。7拿出切块(要是冻硬了就在常温下回软)。8在油锅里炸
超级无敌好吃,超级无敌有成就感的~哈哈~~烘焙菜鸟们都来试试,保证你自信心暴涨~