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1室温软化的黄油加糖打发至颜色发白。2鸡蛋打散,分次加入1中搅拌均匀。3筛入低粉用切拌法搅拌均匀。4把用酒泡好的葡萄干放入并搅拌均匀。5把蛋糕糊倒入模具,放入170度预热好的烤箱,25分钟。6烤至表面金黄色即可出炉。小窍门1、葡萄干事先用酒浸泡20分钟左右。2、原方有泡打粉,可以发得更高些。由于自己
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初学烘焙,司康还是比较适合的,一次成功
宋刘翘楚
我和老公都喜欢吃板栗饼,但是我又不想老在外面排队买,一个是不卫生,他们用拿钱的手去抓板栗饼...再说人多,我不想等。可是搜了好多网页也找不到,心想,干脆自己动手做吧,我自己也喜欢做.丰富想象力!!!
A苹果小厨
1将蛋清蛋白分离。2把蛋黄打散,慢慢加入玉米油,边加边拌匀,呈稠状液体。3加入牛奶和过筛的面粉。4搅打均匀无颗粒备用。5蛋白中加少许盐,几滴白醋,糖分三次加入,打至硬性发泡。6在蛋黄糊中切入三分之一的蛋白以上下翻拌的方法,搅拌均匀。不要划圈。7将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法,搅拌均匀。8
爱下厨的猪
用飞饼皮做派可谓是又快又好呢,也省了那令人抓狂的叠被子了。
最近天气比多变,多吃点维C高的水果或者饮料增强抵抗力预防感冒。
1将面粉与鸡蛋、盐、蜂蜜、牛奶拌匀放置冰箱冷藏室二个小时以上。将面回室温后,加酵母揉匀。2揉光滑后,加入玉米油继续揉。至出筋膜。3将面团盖好发静置发酵。发至两倍大。4排气,分割成约60克重的小团整圆,醒发二十分钟。再次压扁排气。5包入蓝莓酱。6排入烤盘,45度,下面放一盘热水发酵。发至两倍大刷蛋液。
elmonte
家人吃面包都不要吃面包皮和面包边,每次扔掉觉得很可惜,有一次在报纸上看到可以用来做布丁面包,就尝试做做,想不到反应不错,小朋友很爱吃呢,作为早餐或点心都不错。
陌上0_0
1选好所有的豆类。2将所有豆子放入碗中 加水没过豆子 泡6小时以上。3泡好的豆子清洗干净。4将泡好的豆子放入高压锅里 放入适量冰糖。5将豆子和冰糖搅拌均匀后 盖上盖子 用时40分钟。6时间到后 打开锅盖 如果水分过多的话 倒入汤锅里 开大火收到水分。7收干汤水后即可盛出 放入酸奶就可以了。