手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 凤尾虾球

    尚小可

    1原料2鲜虾去壳,去肠泥,去头留尾3虾背切一刀平展开4把虾尾从虾背穿过,做成虾球5加料酒,盐,胡椒粉腌制6准备淀粉,鸡蛋液,面包糠7沾淀粉,裹上蛋液,最后沾上面包糠8锅内倒油烧热9放入做好的虾球10炸至金黄捞出11沥干油装盘12成品

  • 广式紫薯月饼

    尘欢

    这次的饼皮,做的比上次的薄些,技术熟练的朋友,可以适当减一下饼皮的重量,皮薄的会更好吃,当然包起来,会难一些。

  • 蜂蜜小馒头

    ★水舞颜★

    1将除黄油外的所有材料搅拌成团,采用后油法,加入黄油后继续和到至完全阶段。2检查面团已达到完全阶段,收圆放入容器中,覆盖保鲜膜。3发酵至2-2.5倍大。4将面团排气,分成6等份并滚圆,取一份擀成椭圆形。5再卷成长条状。6从一端卷起,并在中间位置切成两等份。7做好的馒头。8在烤盘或模具中倒入一层食用油

  • 蜜糖薯条

    水青青

    食材:红薯2个,蜂蜜适量,植物油,方法:1、红薯2个去皮,2、切成条形,3、放进烧好油的锅里油炸,4、途中翻面,5、炸成金黄色,6、捞出装盘,7、淋上蜂蜜即成。

  • 【老式蜂蜜蛋糕】---记忆深处最甜美的蛋糕

    雨中的叶子

    老式蜂蜜蛋糕是我记忆中最甜美的蛋糕,儿时物质匮乏,甜点稀缺,记忆中最深刻的便是蜂蜜蛋糕。那时能品尝到一块蜂蜜蛋糕,便觉得满足至极,幸福的不可言喻。 随着时间的流逝,物质生活越来越丰富,不知何时,蜂蜜蛋糕淡出了我的生活,很多年都不曾品尝。直到去年,一股熟悉的甜蜜味道突袭味蕾,让我急切的想要品尝到儿时

  • 【沸腾你的美食梦想】-【焦糖燕麦芝麻糖】

    帅帅小厨

    营养贴士:秋季多吃芝麻 很好,最好是黑芝麻我没有就用白的了,燕麦也是很营养的食材这款健康零食很适合嘴馋糖的朋友,相比其他糖要健康的多

  • 【法香蒜茸面包片】秋日午后的下午茶点心

    chriszhou

    这款蒜香面包片在午后当下午茶是最合适不过了,喝着牛奶,晒着太阳,品尝着面包片,那真是舒适无比。虽然下午茶喝咖啡的多,但是因为面包片上有蒜泥,所以和着牛奶喝,可以去除嘴里的蒜味。

  • 预热中秋之~~【三色馅广式月饼】

    咖啡。摩卡

    继冰皮月饼后继续挑战广式月饼 这次要学着自己DIY月饼馅 月饼模具为75头

  • 有它不用愁——基础白豆沙

    提啦米酥

    要说我真是一个豆沙控,喜欢任何一种豆沙,那种细腻而沙沙的口感,在嘴里一点点地散开,一直舒坦到心里去……像在沙滩上手捧一捧细沙,任它一点点地从手指缝中流泄,温柔而快乐。美食真的是很奇妙,它用它的千姿百味带给我们一种又一种完全不同的体验,或刺激,或安逸,或温柔,或粗犷,或浪漫,或锐利……最近的“顶级发挥

  • 这种月饼超好吃——杏仁巧克力冰皮月饼

    提啦米酥

    说话间,中秋马上就要来到了。今年有点懒,还没有动手做月饼呢。怎么说也不应该任由自己这么懒散下去,动一动,更健康嘛!看到许多美食家们都做了冰皮月饼,可是我从来没有尝试过。赶紧网购澄粉,一到货,就迫不及待地开始行动了。做好后自己先偷偷地尝了一块,怎么说呢,用咱老陕的话来说那就是:“美滴太,嘹扎咧!”有浓