手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 【蔓越莓饼干】酸酸甜甜的黄油饼干

    chriszhou

    时光如梭,在德国的两年这么快就要过去了。下个月我们就要启程回国,所以最近就在忙着整理物品,都没时间做菜和烘焙。 这款蔓越莓饼干是上周末,去朋友家前做好,作为礼物带去的。得到了朋友的好评,令我开心无比。其实蔓越莓饼干是我学做烘焙时,第一样做的烘焙糕点。当时对于低筋粉、黄油、打蛋器等还是很陌生的,抄了君

  • 香蕉松饼

    朱蒂

    早餐就是要变个花样儿吃...不然一大早儿的,真不愿意张嘴...伺候大的...伺候小的...张嘴喂爷俩吃,这谱儿摆的...值了,看你们通通把早餐灭光的份儿上

  • 微波烤糖栗子

    微米

    俗话说:八月的梨枣,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。虽说还没到10月,但现在栗子已悄然上市了,它不但美味而且还具有食疗的作用,可以养胃健脾,补肾强筋,活血止血,又因为栗子中含有大量的碳水化合物和钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分,所以拿它做菜吃和平时的小零食也非常好。

  • 奶黄冰皮月饼

    给宝贝做的饭

    做奶黄包的时候还剩下些奶黄馅,就做了些冰皮月饼。做好的月饼洁白如玉,外皮软滑爽弹,内馅奶香十足,而且做法简单且无需烘烤,没有烤箱的同学可以试一试哦。奶黄馅具体做法请参照奶黄包。http://home.meishichina.com/recipe-90984.html

  • 莲蓉蛋黄冰皮月饼

    玉食贝贝

    说起冰皮月饼玉食最早是在2009年秋天时候才知道,在香港的大街上不时有提着“大班”的手袋的游人经过,见到几个没什么奇怪,可是出镜率高了,就禁不住问了人,告诉说是一种冰皮月饼,这是特制的保温袋包装。玉食恍然大悟,经常到香港,可这次的时点是中秋前夕,大班冰皮月饼是香港名点,玉食打听着去了旺角弥敦道的大班

  • 菌菇汤

    映像部落阁

    1选取几种自己喜欢的蘑菇,泡发,然后撕成条。2葱切段,姜切片,蒜切片。3一小段棒骨,焯水。4锅放底油,葱姜蒜爆香。5把蘑菇也放进去炒一下,倒少许料酒,去蘑菇腥味。6把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有棒骨一起放入砂锅,加热水,一次加足。并放少许料酒、鸡精。7大火烧开后,转小火,盖盖子,但注意锅中保持翻滚状态。8

  • 偶的第一款又香又脆的饼干--黑芝麻方块酥

    无悔追梦

    今天早上五点左右饿的睡不着,就起床刷牙吃东西,睡得朦朦胧胧的,尽然把洗面奶当牙膏挤到牙刷上了,你说晕不,难道怀孕的人真的会变笨么? 今天这个是参照飞雪无霜的方子做的,谢哈!我把其中的泡打粉1g改为2g酵母了,泡打粉最好买无铝的,家有小孩和孕妇的最好用酵母。还有2g盐也改为1g了,世界卫生组织建议成

  • 细滑红豆沙的制作方法

    Flora鱼

    1准备材料:a.红豆提前一晚上浸泡,泡的过程中根据情况换水,防止豆子变酸(气温高的话不可浸泡时间太长)b.红糖;2豆子放入高压锅加水煮开,上气后小火煮30分钟即可;3煮好的红豆水;4准备一个容器,并把准备好的筛网放在上面,把煮好的红豆水倒在细筛上(煮玩后的豆子基本上剩很少的水了);5准备一盆清水;6

  • 饼饼之金玉良缘

    小菜一碟的家

    宝宝喜欢各种煎饼,有一鸡蛋饼为最,今天给他来个金玉良缘试试,一气吃光了,很有成就感!

  • 酥皮月饼

    品味食尚

    中秋少了月饼就好像没有节日的气氛了。市面上的月饼花样品种繁多,但是能让人放心的月饼寥寥无几,咱们老百姓也无法辨别,那只好咱自己动手,丰衣足食喽。拿自己DIY的月饼送给亲人更有意义,过程更是乐趣无穷。即品尝了月饼又享受了快乐,何乐而不为呢。 今年做了冰皮月饼和酥皮月饼。 酥皮的制作应该用猪油和