手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 蛋香夹心小饼干

    扭来扭去的小果冻

    1准备好原材料。2将面粉和淀粉混合过筛网。3黄油切成小块,在室温软化一下。4黄油放入盆内,用勺背搅拌至柔软,加入细砂糖和盐搅拌均匀。5把蛋黄加入继续搅打均匀。6搅拌使白糖全部融化,混合物搅拌至细腻。7将筛好的粉类分三次加入蛋黄混合物里,搅拌成面团。8将面团搅拌好后,用手揉两下成光滑面团。9面团用保鲜

  • 驴打滚

    李李小酒窝

    据说有一次,慈禧太后吃烦了宫里的食物,想尝点儿新鲜玩意儿。于是啊,御膳大厨左思右想,决定用江米粉裹着红豆沙做一道新菜。新菜刚一做好,便有一个叫小驴儿的太监来到了御膳厨房,谁知这小驴儿一个不小心,把刚刚做好的新菜碰到了装着黄豆面的盆里,这可急坏了御膳大厨,但此时再重新做又来不及,没办法,大厨只好硬着头

  • 蜂蜜柚子茶

    温馨小饭桌

    1把整柚子在热水中浸泡约10分钟左右,用食用盐在柚子上轻轻搓揉。2柚子的皮用削皮刀削下来,越薄越好。3用刀尽量把里层的白绵层去掉。4切成1毫米,长3到4厘米的细丝。5柚子皮丝放盐水泡几小时,去一部分苦味。把柚子皮冲洗几遍,放在沸水里,加盐煮10分钟,目的也是为了去掉柚子里的苦味。6把果肉全部剥离出来

  • 小风车馒头

    温馨小饭桌

    1发好白面团和紫面团(紫薯蒸熟加入面中)。2将面团擀成大的面片。3切成小方块。在每个小方块上,沿对角线切一下,注意中间不要切断。4分别将四个角向中心折叠,制作成风车状。5取少许紫薯面团,揉成圆球,压在风车的中心,风车馒头即制作完成。然后盖上湿布饧十分钟。同样的方法做紫风车。6饧发完毕后,将风车馒头放

  • 美味小零食-中式香蕉派

    天天吃土豆

    最近一直在琢磨做点零食吃,外面买来的大多热量高,不健康,也不好吃,想来想去,这个中式香蕉派诞生了~~~~~~传统的香蕉派要用酥皮或飞饼皮,我木有这些材料,于是乎来点新创意,直接用面粉揉成面团,擀成饺子皮来包,降低热量,更健康,减肥的朋友也可以放心来吃哦~~~~香蕉馅加了沙拉酱,酸甜可口,很不错的一款

  • 香葱苏打饼干

    烟水迷离

    1小葱洗净切成葱花。2牛奶中放入酵母拌匀。3筛入面粉用筷子拌成絮状。4放入葱花揉成面团。5放入黄油揉匀。6静置15分钟。7把面团放案板上用擀面杖擀成均匀的薄片。8用叉子叉出小孔。9用饼干膜按出自己想要的样式,也可以切片。10烤箱预热160度,放入饼干,12分钟左右饼干变金黄色即可。

  • 让花生控欲罢不能的能量饼干

    楚君小厨房

    这是一款美味无敌的饼干,浓郁的花生香味与香甜的黄油完美融合,创造出前所未有的味觉享受,只需一口,再无他愿。

  • 核桃饼

    gaopingzhao

    核桃仁有“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳,腰脚重疼,心腹疝痛,血痢肠风”等功效。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。

  • 美味健康早点--核桃蛋糕

    gaopingzhao

    核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃蛋糕--香甜、绵软可口。

  • 麻酱花生饼

    籣草児

    早餐有粥,还想着搭配些饼。 各式口味的烧饼我都很喜欢,凡是家里有的调味酱,我都会拿来做饼,品尝不同风味的面食······