林玉清ivien
又到了毛豆上市的旺季。煮上一盘盐水毛豆,喝上一杯自酿甜米酒,是夏夜消暑纳凉不错的选择。毛豆,就是我们通常说的嫩黄豆,营养价值非常高。更多内容请关注我的博客http://blog.sina.com.cn/ivien
水青青
1鸡蛋打入碗中搅散,2加入面粉和盐,3加入韭菜末和水拌匀,4再加入炒好的腌豆角,5将适量的面液倒进放油的锅中,6凝固后翻面,7装盘即成。
NZmom
1锅中热油,稍微加热后,转小火;2倒入花椒与干尖椒,小火慢炒;3再加入盐炒匀,炒至干尖椒变色,即可!4用不完的油泼辣子可存在罐子里,炒菜时也可用上5锅中热油,倒入姜蒜末酸豆角翻炒;6加入油拨辣子煸炒;7倒入开水,加浓汤宝搅拌,大火煮沸8倒入粉丝,再次沸腾后,改小火,煮至粉丝熟软,将煮好的粉丝捞出置于
泽瑞妈妈
1面粉加入南瓜泥,加入酵母粉,合成南瓜面团,盖上保鲜膜醒发。2醒发好的面团.3醒发好的面团在案板上揉搓排气。4揉好的面团分成小剂子,稍稍醒一会。5醒剂子的时间,做红糖馅。6面粉和红糖混合均匀,做成糖馅。(面粉和红糖的比例按1:3的比例)这样的比例馅不会干,糖也不会流出来。7醒好的剂子,擀成中间厚四边
米多小鱼
1肉馅加入生姜汁,白胡椒粉,盐,鸡蛋,进行调味,再加入一些清水让肉馅静置一会。2把海白虾去虾线,剁成虾泥。3小白菜在开水锅中焯熟,挤干水分,切成菜碎。4把虾泥和菜碎加入肉馅,搅拌一下,加入香油和白芝麻,鸡精,肉馅就好了。5把一点肉馅放在馄饨皮中央。6对折,捏拢。7用一点清水把上面的口子也捏上。8两侧
蜜糖厨房
1准备材料2南瓜去籽切块蒸熟3糯米粉中加入蒸好的南瓜泥4加入适量牛奶5加入细砂糖,搅拌成团6和好的面团放冰箱饧30分钟,取出后揉搓摔打片刻7将糯米团擀平,用模具制饼8南瓜饼表面刷少量水,用刮板遮挡,一半饼面撒白芝麻9另一半撒黑芝麻10制好的南瓜饼11电饼铛抹少许油,放入南瓜饼煎熟12金黄色熟透装盘即
爱跳舞的老太
吃面饼的另一道必不可少的菜,就是豆腐了。我的做法是;豆腐里加了龙虾肉,而龙虾肉一定要自己剥,这样龙虾头部的虾肓就利用到了。豆腐里参着虾肓,颜色黄黄的,闻着象蟹羹,吃着喷喷香!虽然一样吃豆腐,但是做法却是一家一个样,家家不一样!老父亲图省事,一直就是传统的咸蛋拌豆腐,加一把葱。这样也不是不好吃,而是太
1毛豆倒进热油锅中加盐炒熟,2加盐炒熟,装盘待用。3鸡蛋打成蛋液,4加入面粉,水,白糖,5加入葱末拌匀待用,6再把拌好的面液分次倒进油锅里,待上面未凝固时,马上均匀地撒上炒熟的青豆,7翻炒煎另一面,8煎好的豆煎饼,9切块装盘,10切块装盘,
火舞的飘雪
夏季最喜欢吃大排档了,毛豆和花生拼一盘,烤上点儿肉筋,两瓶啤酒,最后再要点麻辣汤,小两口就可以吃得不亦乐乎!毛豆和花生其实是我爱吃的,老公是肉食动物,所以他基本不动筷儿。昨天买毛豆的时候小贩还说我买的少,这一点够干什么的!但就是那一点一顿还没吃完,因为老公说毛豆胀肚子,吃了一半儿剩下的让我留着下顿吃
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很简单的做法。没买香菜,放点香菜味道更好还好看。。。