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奶香芝麻南瓜饼
奶香芝麻南瓜饼
蜜糖厨房
收录时间:2024-02-18 17:24:09 热度:4151℃
4张图片
食材明细
主料
糯米粉
适量
辅料
南瓜
适量
细砂糖
适量
牛奶
适量
黑白芝麻
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
奶香芝麻南瓜饼的做法步骤
1
准备材料
2
南瓜去籽切块蒸熟
3
糯米粉中加入蒸好的南瓜泥
4
加入适量牛奶
5
加入细砂糖,搅拌成团
6
和好的面团放冰箱饧30分钟,取出后揉搓摔打片刻
7
将糯米团擀平,用模具制饼
8
南瓜饼表面刷少量水,用刮板遮挡,一半饼面撒白芝麻
9
另一半撒黑芝麻
10
制好的南瓜饼
11
电饼铛抹少许油,放入南瓜饼煎熟
12
金黄色熟透装盘即可
制作小窍门
1、将和好的面多揉搓片刻,南瓜饼可以Q弹有劲道。
2、和面加糖适量,也可以根据自己的口味包馅。
3、南瓜饼煎制少油健康。
本次制作《奶香芝麻南瓜饼》所使用的厨具:电饼铛
菜谱标签:
主食
小吃
家常菜
常见菜式
儿童
节日习俗
早餐
感恩节
米
冬季食谱
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