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  • 蒸冻蛋

    水青青

    1备好土鸡蛋2打入一个大碗中搅散,再加青水和盐及猪油搅动3放进有隔层的蒸笼里蒸10分钟4蒸冻蛋就成了,小孩老人最适合,营养丰富

  • 偏爱糯米食品——南瓜饼

    豆豆的美食之旅

    我买的小金瓜不好吃,可是都已经切开了,不早点解决掉是会坏的,所以用来熬粥做饼,虽说这个小金瓜本身不怎么好吃,可是做成饼后却是美味的很,我本想着我不吃家人吃,所以加了三大勺白糖,因为我哥虽说不爱吃白糖,可是要是饼甜味不够他是不会吃的,所以加了糖,可是早上给他煎好后他说他不吃了,免得要反酸,哥哥的胃真的

  • 家乡陈村粉卷

    火镀红叶

    陈村粉是顺德风味小吃,产于广东顺德陈村镇的,陈村粉有三个重要的特点:一是米香味浓郁,二是厚度很薄,只有0.5—0.7毫米,而普通粉的厚度都在1毫米以上,三是陈村粉的韧性适中,比普通粉好,可以说柔韧性十足而又嫩滑。 我陈村粉用来卷上猪肉馅,配上三色椒,诱惑你的胃!

  • 莲子蛋黄肉粽

    西山豆角

    这是今年第二次包粽子了,比上次有很大进步啊:一是没有一个漏的;二是四个角都包出来了,当然有的角还不够硬挺;三是个头大小均匀。

  • 铜锣烧

    雨笑月

    1碗中放入少许牛奶2加入面粉,搅拌均匀,里面容易有疙瘩,用小铲子多压压就好了3静置20分钟左右,反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服,还帮女儿冲了杯奶粉,时间也就差不多了4平底锅小火加热,别放油,用小勺子在平底锅上方慢慢倒和,自然就成圆形了5看到边明显发黄变干时,翻面后再过十几二十秒,就搞定了6看看火是很

  • 香糯的大扁豆排骨粽子

    荧姳

    端午节,大家都会想到吃粽子,没有粽子的端午节是不完美的!热腾腾香喷喷的别提多诱人了!超市买那种速冻的咸粽子,和家庭里包的比味道可是差远了,馅也好少,怎么可能会好吃呢?南方和北方的口味不一样!北方喜欢吃甜粽子的多,我家从包了咸味肉粽子后,都喜欢这咸粽子!每个粽子加了一个大扁豆,面面的很好吃。

  • 盐水毛豆

    给宝贝做的饭

    1毛豆洗干净后剪去两端2用盐搓一下3加入凉水浸泡15分钟,这样做更容易入味4煮锅烧上水,加入盐,桂皮,八角,花椒,辣椒,香叶煮开5煮开五分钟后下入泡好的毛豆6加入啤酒,味道更加浓郁,此时要开盖煮,颜色会保持翠绿,15--20分钟。7哈哈,开吃吧

  • 豆腐饺子

    swanbest

    烦热的夏季,来点清淡而简单的菜吧,营养很全面哦

  • 牛肉干

    爱家之女

    1把牛肉洗干净 用开水焯一下 拿出把水烧开 放入卤肉料 酱油 生抽 白油 料酒 盐味精 煮开 煮到牛肉用筷子能扎透 40分钟之后 把牛肉拿出凉凉 在放到锅中煮30分钟 拿出待用 其实这步骤就是酱牛肉2准备好电饭锅 把煮好的酱牛肉 切成麻将小点的块 放入电饭锅中 放入五

  • 紫糯八宝粽——端午节自己动手包的棕子最香甜

    岁月留香

    1把糯米、绿豆洗净,提前4小时用清水浸泡。葡萄干在包前20分钟再用清水洗后浸泡。2买来的鲜棕叶一片一片用清水冲洗干净,正反面都要清洗。 洗好的棕叶弯曲折一下,放于锅内,加入水.盖上盖,开大火等水烧开后,再继续煮几分钟关火.煮好的棕叶有韧性,包起来不易破裂。3把糯米、绿豆、葡萄干沥干水份(一定要沥干水