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铜锣烧

收录时间：2021-11-18 17:50:21 热度：7337℃

铜锣烧的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋两个
面粉适量
红豆沙 适量

辅料

牛奶少许

配料

糖适量

美食特点

甜味口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

铜锣烧的做法步骤

1
碗中放入少许牛奶
2
加入面粉，搅拌均匀，里面容易有疙瘩，用小铲子多压压就好了
3
静置20分钟左右，反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服，还帮女儿冲了杯奶粉，时间也就差不多了
4
平底锅小火加热，别放油，用小勺子在平底锅上方慢慢倒和，自然就成圆形了
5
看到边明显发黄变干时，翻面后再过十几二十秒，就搞定了
6
看看火是很小的，就这样
7
夹入早晨则做好的红豆沙，好了

本次制作《铜锣烧》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：小吃下午茶日本料理零食学生

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