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铜锣烧
铜锣烧
雨笑月
收录时间:2021-11-18 17:50:21 热度:7294℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
面粉
适量
红豆沙
适量
辅料
牛奶
少许
配料
糖
适量
美食特点
甜味
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
铜锣烧的做法步骤
1
碗中放入少许牛奶
2
加入面粉,搅拌均匀,里面容易有疙瘩,用小铲子多压压就好了
3
静置20分钟左右,反正趁这个时间去刷牙洗脸换衣服,还帮女儿冲了杯奶粉,时间也就差不多了
4
平底锅小火加热,别放油,用小勺子在平底锅上方慢慢倒和,自然就成圆形了
5
看到边明显发黄变干时,翻面后再过十几二十秒,就搞定了
6
看看火是很小的,就这样
7
夹入早晨则做好的红豆沙,好了
本次制作《铜锣烧》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签:
小吃
下午茶
日本料理
零食
学生
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