小吃菜谱

自制凉皮

瓜妞

昨天一直想着做些什么好吃的呢，作为陕西媳妇儿，凉皮是满足我家先生和未来宝宝的必备美食，于是动手尝试着做这具有千年历史的美食。曾不想，做出来的味道真是不一般，好吃的很，和外面卖的感觉还不一样，大概是自己做的缘故吧，又或者是添加了爱的成分。
鲔鱼饭团

出现の愛

有菠萝的季节可以做来吃，做成菠萝鲔鱼饭团。米饭最好是新鲜的，寿司醋可以不加
鸡蛋煎甜粿

映映爱美食

甜粿，潮汕地区的一种特殊食品，用糯米粉和糖做成的，软软甜甜的。清明回家，妈妈蒸了一笼祭祖，成色很不错，很久没吃甜粿了，所以走的时候带了两块，前天拿一些出来煎些吃，很不错呢！至于甜粿的制作过程，因为需要的时间很长，以后有时间要记录一下，再分享给大家！
香炸黄鱼排

蓝悠沁雪

1黄鱼洗净，沥干水份，去掉骨头2准备淀粉、鸡蛋、面包糠3鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯4锅入油放鱼排中火炸到定型捞出，升油温复炸至金黄色5装盘撒上椒盐即可小窍门也可以配上番茄酱吃，很美味的！
喀吱脆虾条

豆浆xxs

小朋友们都喜欢吃虾条，我家的大宝贝（老公）也喜欢，于是我心血来潮给他做了这款喀吱脆虾条，我家大宝贝超级喜欢哦！
鱼茸鸡蛋卷

木莲子

家里剩了一些糯米和黑白芝麻，想着怎样给孩子做成早点，本想做寿司，但是，想想，还是换个花样，让孩子有新鲜感。
令人如沐春风、翠绿怡人的【苜蓿菜汁饼】（绝无任何添加剂）

璐稔

新鲜苜蓿和香椿、荠菜一样，可以用盐稍微腌制一下，攥干水分，放入保鲜袋，冰箱冷冻保存据说用这样的方法保存鲜野菜可以一直吃上好几个月呢！而且颜色碧绿依旧、清香滋味不减。挤出来的菜汁也不要倒掉哦，和面粉搅合在一起，随便摊个煎饼，包个饺子啥的，营养丰富、而且碧绿怡人，养眼养胃、又养心。绝无任何化学添加
微波烤番薯

yvonne3614

1番薯洗净，保留水分哦2拿纸巾将番薯裹起来，再加点水，总之让纸巾是湿的3裹成木乃伊，嘿嘿4效果图喽5进微波炉，这个番薯大概半斤，高火转了4分钟，大家看着办好了，可以先转会再加时间的6叮，扒开纸巾，香喷喷
酸辣粉

巴黎的铁塔在思绪

1葱香菜切好备用适量2姜蒜切沫备用适量3酸菜切丝备用适量4均适量，土豆可以不放比较难煮5适量蘑菇6适量金针菇7泡好的粉适量8适量鹌鹑蛋事先剥好9倒入适量的油烧热放点葱花炒香加入豆豉，芝麻，姜蒜，酸菜，辣椒面，我辣椒油，还有辣椒面都有放的，如果有麻油最后放点最好了10炒一会加入适量的水，加入调
甜心木薯

亚希珍祥

木薯为亚灌木，有肉质长圆柱形块根可以食用，因此在熱帶和亞熱帶地區有不少居民種植木薯，其所而製成的粉稱為木（樹）薯粉（Tapioca）。品種有甜木薯和苦木薯兩種。甜木薯種的槐根含較低的氰酸，表皮呈淡青色，块根可直接熟煮食用，可制作罐头或保鲜供应市场，亦可制作糕点、饼干、粉丝、虾片等食品，其叶片还可作蔬

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