菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣粉

酸辣粉

巴黎的铁塔在思绪

收录时间：2023-01-09 09:14:07 热度：7370℃

酸辣粉的做法

1张图片

食材明细

主料

泡好的地瓜粉 适量

辅料

油麦菜 适量
鹌鹑蛋 适量
豆芽适量
金针菇 适量
豆泡适量
土豆适量
蘑菇适量
香葱适量
香菜适量

配料

香醋适量
酸菜适量
五香粉 适量
芝麻适量
辣椒油 适量
豆豉适量
姜适量
鸡精适量
味精适量
蒜末适量

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣粉的做法步骤

1
葱香菜切好备用适量
2
姜蒜切沫备用适量
3
酸菜切丝备用适量
4
均适量，土豆可以不放比较难煮
5
适量蘑菇
6
适量金针菇
7
泡好的粉适量
8
适量鹌鹑蛋事先剥好
9
倒入适量的油烧热放点葱花炒香加入豆豉，芝麻，姜蒜，酸菜，辣椒面，我辣椒油，还有辣椒面都有放的，如果有麻油最后放点最好了
10
炒一会加入适量的水，加入调料，盐
11
然后直接下入粉因为粉比较难煮，依次加入较难煮而又耐煮的菜，我加了土豆，豆泡，金针菇豆芽，蘑菇
12
马上开锅
13
开锅之后还要在煮一会，然后加入剩下的菜，放入醋味精就完成了，出锅撒上花生，香菜，葱就搞定了
14
完成，因为我做的量比较的大，主要是人比较多呵呵。。最后的图拍的不是很多，因为比较黑没拍好

菜谱标签：小吃家常菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

七夕中式宴请泡酱腌菜腊八粥元旦大暑滋阴润肤防雾霾养血芝士蛋糕山西小吃提高免疫力蛋糕常见菜式中元节小清新酸奶